Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zelené maso bylo podle prodavačky pouze otlačené

Pelhřimovsko – Nezvyklý případ se nedávno stal zákaznici v jednom pelhřimovském supermarketu. Šestnáctiletá Natálie koupila zabalené hovězí maso nakrájené na plátky. Do minimální doby trvanlivosti scházelo ještě pár dnů. Když přišla domů a plátky od sebe oddělila, v místě, kde se dotýkaly, bylo maso zelené.

5.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock

„Neváhala jsem, šla ihned do supermarketu a dotazovala se, zda je to možné. Tam mi bylo řečeno, že maso je pouze otlačené. Podle prodavačky staré a zkažené nebylo. Maso jsem tam nechala s tím, že mi prodavačka vrátila peníze,“ popsala případ Natálie z Pelhřimova, která si nepřála zveřejnit své příjmení. Redakce její totožnost zná.

„K tomuto případu zakoupeného zeleného masa se nemůžeme vyjádřit bez jeho předložení k posouzení, případně laboratornímu vyšetření,“ konstatoval Miroslav Tuček z Krajské veterinární správy pro Kraj Vysočina. Podle něj má zákazník víceméně možnost posoudit pouze laicky změny, případně dodržení teplotního řetězce, porušení obalu, nedodržení doby použitelnosti, nedostatky v označení výrobku.

„Je dobré při posuzování balíček z chladicího boxu vyjmout a podívat se na něj pod jiným světlem, než jsou zářivky v pultu. Důležitá je též konzistence. Špatné je, když jdou vlákna od sebe,“ přiblížil mluvčí státní veterinární správy Josef Duben.

Padaly pokuty

Při letošních kontrolách na Pelhřimovsku zjistili kontroloři v supermarketech už tři případy porušení legislativy vztahující se k výrobě a prodeji potravin živočišného původu a v řeznictvích hned dva případy. „Udělili jsme sankce za nedostatky v hygieně provozu, zejména v provádění účinného čištění a sanitace provozů,“ zdůraznil Tuček.

To, že se zákazník setká se zdravotně závadným výsekovým masem na pultech řeznictví, je podle Josefa Dubna vzácný případ. Vždy musí počítat s tím, že čerstvé maso je určeno k přímé spotřebě a že v krátké době doznává viditelných změn. Maso osychá a zejména delším skladováním například v teple, dochází k jeho osliznutí nebo zapaření. „V obchodech by se prakticky zákazník s ničím závadným setkat neměl, ale když se přece jen tak stane, má požadovat výměnu zboží nebo vrácení peněz či informovat místně příslušnou krajskou veterinární správu, která případ ihned prošetří,“ řekl mluvčí.

Lidé by měli bedlivě sledovat, co nakupují. Kontrolovat datum použitelnosti, datum minimální trvanlivosti, přečíst si údaje o složení výrobku, sledovat úroveň hygieny v prodejně a zejména funkčnost chladicích a mrazicích zařízení. Zkažené potraviny mohou způsobit zažívací potíže, případně vážně poškodit zdraví.

Autor: Alexandra Knapová

5.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Naplno šestadvacetiletý Petr Marek pracuje na Biofarmě Marek Častonín teprve dva roky, ale pomáhal tady už od puberty. Jeho tatínek začal s ekologickým zemědělstvím na konci devadesátých let minulého století.
9

Na biofarmě se musejí dobře střídat plodiny a více nad tím přemýšlet

Dětské volby v Olešné.
16

U malých voličů z Olešné vyhrály ovocné knedlíky

Do Putimova zašli volit dva Markové Šalandové

Putimov – Zajímavá dvojice s voličskými průkazy zavítala do volební místnosti v Putimově u Pelhřimova.

Volební komise se ve Včelničce baví také háčkováním

Včelnička - Když se do volební místnosti ve Včelničce na Pelhřimovsku voliči zrovna nehrnou, členové komise se baví po svém.

Na nesprávném místě: Ze základní školy poslali voliče do kulturního domu

Kamenice nad Lipou – Stále rušno mají dnes ve volební místnosti v Kamenici nad Lipou. První, kdo svůj hlas do urny ve volební místnosti na tamní základní škole vhodil, byl člen komise Ján Lettrich.

V Nové Cerekvi nenechali volit muže, který měl nesrovnalosti s trvalým bydlištěm

Nová Cerekev – V Nové Cerekvi na Pelhřimovsku mělo v pátek v 18 hodin odvoleno 145 voličů. Desítka z nich přišla do volební místnosti na radnici městyse s volebním průkazem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení