Ve spoustě případů je neodradí ani deštivé počasí, protože většina zahrádek má k dispozici velké „deštníky", a některé dokonce rozdávají jedincům deky.

To, že na čerstvý vzduch k hospůdkám vyráží čím dál víc lidí, potvrzuje i prodavačka Hana Bečková z Mléčných lahůdek na náměstí v Pelhřimově. „Zájem je opravdu velký. Jasná výhoda je hlavně například pro maminky s kočárky," podotkla Bečková s tím, že otevřenou zahrádku mají od března do října.

Zájem potvrzuje i majitel Cukrárny „U Brány" Josef Sankot. „My máme otevřeno podle počasí. Tentokrát jsme venkovní posezení otevírali v dubnu a uvidíme, jak dlouho nám počasí vydrží," sdělil majitel a zmínil i zajímavost z Cukrárny: „Dochází k nám pravidelně dva lidé, kteří počítají návštěvy. Brzo už by to mělo být 1000 lidí, kteří k nám zavítali, a my při té příležitosti vystrojíme příští týden oslavu našim věrným zákazníkům, mezi které patří právěi  tato dvojice," usmál se majitel.

Dodal ještě, že díky vytrvalému dešti je teď sice zahrádka bez zákazníků, ale o to více labužníků mají uvnitř v cukrárně. Ti se do cukrárny mohou stavit také například na letní koktejly.

Sami zákazníci potvrzují, že posezení venku je něco úplně jiného. Například jednadvacetiletý Dušan Krankus z Humpolce řekl: „Zahrádky jsou na léto fajn věc a rád si tam posedím, protože atmosféra je tam jiná, než vevnitř v hospodě. Mám ale raději, když je na nějakém klidnějším místě, třeba jako v Humpolci Corrida," shrnul Krankus.

Limonády, jídlo z grilu či koktejly

Obyvatelka Pelhřimova Klára Vondrů si zase pochvaluje zahrádku u Hodovny. „Když je venku hezky, tak je lepší sedět na zahrádce, a ne v hospodě. Nejčastěji chodíme na zahrádku do Hodovny, kde je to velmi příjemné," pochvalovala si Vondrů.

Pelhřimovský Ateliér bude během léta nabízet zákazníkům domácí limonády, nebo saláty z čerstvého ovoce. Servírka Šárka Dvořáková zmiňuje, že zájem je velký nejen, když je teplo. „Rozdáváme deky, do kterých se potom mohou zabalit ti, kteří chtějí být na čerstvém vzduchu, i když nejsou zrovna třicítky," usmála se Dvořáková.

Co se týče humpoleckých letních zahrádek, například Teráska u Packy je otevřena během letní sezony každý den, samozřejmě podle počasí, od 18 hodin. V nabídce mají třeba vepřovou krkovičku, kuřecí a hovězí steak, či grilovaného pstruha a grilovanou kukuřici. Letos nově nabízí špíz z vepřové panenky nebo grilovaný hermelín. Pro zajímavost – hosté si mohou zřídit kartičku a píchat si svůj odchod a příchod na zahrádku.

Letní zahrada Corrida v Humpolci nabízí kromě tradičních pochoutek jako jsou grilovaná vepřová panenka nebo vepřová žebírka, také šopský salát, salát Caesar s kousky kuřecího masa, nebo také grilovanou kukuřici.

Dále mají v jídelním lístku klasické koktejly jako Mojito nebo Sex on the Beach a novinku – koktejly posilující imunitu. Více informací sdělil manažer restaurace Jiří Licha.

„Jedná se o husté ovocné koktejly, které si získávají čím dál více milovníků. Podáváme také domácí limonády jako zázvorovou nebo okurkovou," shrnul manažer Corridy a dodal, že každou sobotu pořádají hudební večery, kdy hraje k poslechu nějaká místní kapela.

Letní zahrádku mají otevřenou i v Pacově. Nachází se ve dvoře vedle pizzerie, a podle slov majitelky pizzerie Jaroslavy Červenkové je o ni opravdu obrovský zájem.

„Připravujeme v pizzerii různé fresh džusy z ovoce, nebo domácí ledové čaje. V létě se vedle ve dvoře ve Šrot Garden griluje, čas od času zde zahraje nějaká místní kapela, nebo také pořádáme akce pro děti," shrnula nabídku Červenková a dodala, že otevřeno mají podle počasí.

Zuzana Horáková