VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve Štítném se opět soutěžilo o nejlepší jablečný závin

Štítné – Vezměte partu lidí z jedné vesnice, kteří jsou ochotni spolupracovat, mají dobré nápady a umí si sami ze sebe udělat legraci a osvědčený recept na vydařenou akci je  na světě.

9.12.2012
SDÍLEJ:

Štrůdl open ve ŠtítnémFoto: Deník/Nela Kyselová

Tohoto pravidla se drží i ve Štítném u Žirovnice, kde se v sobotu odpoledne konal již šestý ročník klání Štrúdl open  aneb Zlatá trouba, tedy soutěže o nejlepší jablečný závin.

„Vše začalo tím, že jsme pořádali mikulášské odpoledne pro děti a chtěli jsme, aby se na něm nenudily ani maminky a babičky, tak jsme si řekli, proč ho nespojit se štrúdlovou soutěží," zavzpomínala na vznik, dnes již tradice, předsedkyně štítenského osadního výboru Jana Tušilová.

Záleží hlavně na jablkách

Letos se do klání zapojilo deset „štrúdlařů", jejichž výtvory pod přidělenými čísly hodnotila osmičlenná porota složená z návštěvníků sobotní akce. Soutěžní záviny ochutnávala i čertice, za kterou se přestrojila Martina Knoblochová, která do Štítného jezdí na chalupu.

„Je to těžké rozhodování, všechny štrúdly, co jsme zatím ochutnali jsou moc dobré," nechala se po degustaci prvních pěti kousků slyšet Knoblochová. A co je podle ní zárukou úspěchu pro přípravu chutného závinu? „Myslím, že záleží hlavně na druhu jablek, který použijete," míní Martina Knoblochová.

Všichni porotci chodili ke stolu se soutěžními vzorky vyzbrojeni tužkou a papírem. Jak vysvětlila vedoucí štrúdlové komise Eva Brýnová, úkolem hodnotitelů bylo přiřadit ke každému závinu počet bodů od jednoho do deseti, podle toho, jak jim který štrúdl chutnal. „Pak se body sečtou a tři záviny, které jich dostanou nejvíce, vynesou svým autorům tři první místa," popsala vedoucí komise Brýnová.

Snad děti převezmou tradici

I když v klání jde podle pořadatelů vždy především o to, dobře si pochutnat a pobavit se, na tři vítěze čekají ceny v podobě dárkových balíčků v hodnotě několika set korun. Jeden z nich si před třemi lety odnesla i důchodkyně Marie Brýnová. Ta při pečení jablečného závinu vsází na kynuté těsto.

„Soutěžila jsem celkem dvakrát, jednou jsem vyhrála a podruhé jsem se neumístila. Teď už mě to neláká. Přenechám to těm mladším a chodím se jen dívat," usmála se Marie Brýnová.

A kdo stanul na pomyslné „bedně" pro vítěze letos? Všechny ceny nakonec putovaly k chalupářům z Prahy. První a zároveň třetí místo obsadila Marie Tylová, která soutěžila se dvěma štrúdly. „To je povoleno, ale letos vůbec poprvé se nám stalo, že se oba dva umístily," podotkla Jana Tušilová.

Bronzovou příčku obsadila Liliana Muselová, nejmladší soutěžící, která závin pekla za pomoci babičky. „Doufám, že právě děti jednou štrúdlovou tradici ve Štítném převezmou a nenechají ji zaniknout," uzavřela s přáním Jana Tušilová.

Autor: Nela Kyselová

9.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Cenný skalp získali hokejisté Moravských Budějovic (v černožlutém), když ve 20. kole druhé ligy vyhráli na ledě havlíčkobrodských Bruslařů.

Skvělý Brož vychytal brodské Bruslaře

Do tvoření se společně pustili malí i velcí.
15

Pacovskou základní školu ovládl advent

Cílem zloděje se stalo autorádio

Humpolec – Po autorádiu zatoužil dosud neznámý zloděj, který ho v noci z pátku 8. prosince odcizil ze zaparkovaného auta v ulici Jana Zábrany v Humpolci.

Staročeské trhy nepřekazila ani zima

Pacov – Betlém, charitativní bazar, ale i šermířská klání. To vše nabídlo víkendové adventní odpoledne v Pacově, které i přes chladné počasí přilákalo několik stovek lidí.

V Častrově se v sobotu sešli karbaníci. Mladé ale mariáš netáhne

Častrov – Kulturní dům v Častrově se opět po roce stal Mekkou čtyřiatřiceti hráčů mariáše z blízkého i širšího okolí. V sobotu 9. prosince se tady totiž konal další ročník Jihočeské ligy. Milovníci této karetní hry se tady scházejí už od poloviny devadesátých let minulého století.

Podívejte se na miminka a hlasujte v anketě

Pelhřimov - V pelhřimovské porodnici se narodily další děti.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT