V obou případech se jednalo o polotovary pocházející od německého dodavatele. „V provozovně Kebab na ulici Smila Osovského 39/12 v Třebíči, byl v pultovém mrazícím zařízení ve skladu za kuchyní skladován mražený polotovar Hackfleisch Drehspiß HALAL DW,“ informovala Státní veterinární správa na svých webových stránkách.

Konkrétně se jednalo o deset kusů po deseti kilogramech v originálním obalu, které obsahovaly nepovolené přidané látky, jako glutamát sodný, fosforečnany a celulózu. Příchod zásilky navíc nebyl předem nahlášen, tak jak to nařizuje legislativa.

V dalším případě legislativní podmínkám Evropské unie nevyhovovaly celkem čtyři kusy polotovaru po deseti kilogramech. „V druhé provozovně stravovacích služeb – pevný stánek Istambul kebab v Humpolci, byl kontrolován mletý kebab, masný polotovar hluboce zmrazený,“ sdělila Státní veterinární správa. V tomto případě zkoumané polotovary obsahovaly podle etikety glutamát sodný, karagenan, xanthan a difosát.

V obou případech bude podle Státní veterinární správy zahájeno řízení a udělení sankcí.