Od třinácti do osmnácti hodin se mohou příchozí podívat do provozu, prohlídky se budou konat zpravidla po 20 minutách, konkrétní časy budou ve dvoře avizovány.

Na příchozí čeká ochutnávka pěti druhů piva včetně kvasnicového. „Dále se mohou občerstvit masem na rožni a kuřaty od pana Babického, gulášem a dalšími pochutinami od pana Davida a rybami od pana Císaře," zve obchodní ředitel pivovaru Jiří Vacek s tím, že v případě horka nebo deště jsou připraveny dva velkoplošné stany.

Loni měl den otevřených dveří návštěvnost asi 2500 lidí a vytočilo se přes 50 sudů piva. Akci už tradičně kromě dobrého jídla a pití doplňuje i bohatý kulturní program.

Od 13 hodin zahraje kapela Vysočinka. V 17 a 21 hodin vystoupí Las Vegas Show Life Band, imitující světové hudební hvězdy. Tyto účinkující prostřídá od 18 a 22.30 hodin Lazareta, regionální zábavová kapela, která hraje hity od Olympiku až po Kabáty.