Zatímco na podzim loňského roku výrobci a obchodníci argumentovali zvyšujícími se provozními náklady, po Novém roce se ještě přidala zvýšená sazba daně.

Drobní prodejci se shodují, že ceny diktují velké řetězce. „Vše záleží na tom, jaké ceny nasadí. My vyčkáváme na jejich reakci, a podle toho se pak budeme řídit,“ informoval majitel pekařství Zdeněk Velíšek.

Zdražování se nevyhnou ani zpracovatelé masa a mléka. Podle obchodního náměstka Masného průmyslu Žirovnice Jana Prantla se přesně nedá vyjádřit o kolik procent. Záleží prý na konkrétním výrobku.