VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Odpovídá jídelníček normám? To v jídelně ohlídá i počítač

Pelhřimov – Studenti Gymnázia Pelhřimov museli na začátku školního roku začít chodit na obědy jinam, než byli doposud zvyklí.

29.9.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Jan Vraný

Už měsíc navštěvují jídelnu Střední průmyslové školy a Středního odborného učiliště v Pelhřimově ve Friedově ulici. Podle ředitele pelhřimovského gymnázia Aleše Petráka si už ale studenti zvykají.

„Už tam chodí asi devadesát procent studentů. A je to naše jediná jídelna. Nespokojeným studentům říkám, že jediné, 
co proti tomu mohou dělat, je tam nechodit. K organizačním problémům ale nedochází, jen si zvykáme, že přecházíme do jiné budovy," podotkl Petrák.

Z řad studentů i pedagogického sboru se na začátku školního roku ozývaly kritické hlasy. Týkaly se zejména zdravé stravy. Podle studentů a učitelů gymnázia v jídelně chyběly například saláty 
a v neposlední řadě i možnost výběru oběda ze tří jídel. Podle zaměstnanců jídelny jsou ale tyto připomínky bezpředmětné. „V pondělí už jsme podávali tři jídla. A od října začneme podávat tři jídla každý den kromě pátku," uvedla vedoucí jídelny ve Friedově ulici Jiřina Slabá.

Podle vedoucího provoznětechnického úseku průmyslové školy Oldřicha Lehejčka v jídelně nechybí ani zdravá strava. „Školní jídelna musí splňovat určité normy. Neexistuje, aby se tam podávalo nezdravé jídlo. Musíme dodržovat určitý spotřební koš stanovený Ministerstvem zdravotnictví," namítl Lehejček. Podle něj tento spotřební koš například stanovuje, jaké maximální množství luštěnin, knedlíků či smažených pokrmů může jídelna vydávat. Zdravou stravu v jídelně kontroluje moderní technika. „Jídelníček je hlídán i počítačem, aby bylo vše v normě. Žádná školní jídelna si v tomto ohledu nedovolí uhnout," podotkl Lehejček.

Dalším z důvodů nespokojenosti mezi gymnazisty byly časté fronty. „Denně v jídelně na oběd ve frontě čekáme 
i patnáct minut," uvedla například pelhřimovská gymnazistka Klára Pekárková.

Podle Lehejčka je ale v tomto případě na vině vedení jednotlivých škol, jejichž žáci 
a zaměstnanci se v jídelně stravují. „Před spuštěním provozu jsme měli jednání 
s vedením škol, aby se frontám předešlo. Školám jsme doporučili, aby plánovači rozvrhů neplánovali přestávky na oběd pro všechny třídy ve stejný čas. Pokud ale všechny školy na dvanáctou hodinu vypustí třeba patnáct tříd najednou, nemůžou se divit, že se tvoří fronty," vysvětlil Lehejček.

Podle vedoucího technického provozu se ale v jídelně snaží frontám předcházet, i když podle něj školy dělají trochu naschvál, když plánují volné hodiny velkému počtu tříd ve stejný čas.

„Máme tu do-konce dvě výdejní řady obědů. Počítal jsem to a nejdelší čekání ve frontě bylo něco málo přes deset minut. To se ale stalo jen v krajním případě, kdy školy vypustily tolik dětí najednou. Při správném rozložení volných hodin jídelna frontu ani nepozná," ujistil Lehejček.

Spor kolem rušení jídelny na pelhřimovském gymnáziu byl rozpoután už na konci minulého školního roku. Gymnazisté 
a zaměstnanci této střední školy dokonce podepisovali petici. Dohromady její autoři nasbírali téměř 330 hlasů. Většina ze čtyřiceti krajských zastupitelů ale byla pro její zrušení, a to především kvůli úspoře finančních prostředků.

Karolína Hovorková

Autor: Redakce

29.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vánoční trhy na Staroměstském náměstí v Praze.
16

Kam na nejlepší svařák. A za kolik?

Místo vraždy ulice Slavíčkova u křižovatky se Sokolovskou ulicí.
AKTUALIZOVÁNO
15

V Jihlavě měl vraždit bývalý partner oběti. Policie hledá svědky i pachatele

Pachatelé důvěřivým seniorům ukradli dvacet tisíc korun

Humpolec – Muž a žena se pod záminkou vrácení přeplatku dostali do rodinného domu v Humpolci, kde seniorům ukradli dvacet tisíc korun. Po dvou pachatelích, kteří ihned po krádeži z místa činu utekli, v současné době pátrá policie. Ta zároveň apeluje i na seniory, aby byli obezřetnější k cizím osobám.

Studentky střední školy opět pomáhají charitě. Šijí pláště

Pelhřimov – Studentky Střední průmyslové školy a Středního odborného učiliště v Pelhřimově usedly ke strojům, aby opět pomohly a podpořily tradiční Tříkrálovou sbírku, která se nejen na Pelhřimovsku uskuteční v období od 1. do 14. ledna.

Přímo z Vídně přivezou pelhřimovští skauti Betlémské světlo už druhým rokem

Pelhřimovsko – Pelhřimovští skauti se po roce znovu vydají do Rakouska. Přímo z Vídně si pak domů přivezou Betlémské světlo. Lidé si pro symbol naděje a přátelství budou moci v Pelhřimově poprvé přijít už na stříbrnou neděli.

Náměstím budou o víkendu znít koledy a vonět svařák

Pelhřimov, Humpolec – Bohatý program, který se ponese ve vánočním duchu, nabídne v neděli 17. prosince Pelhřimov i Humpolec. Návštěvníci se mohou těšit na vystoupení pěveckých sborů, živý betlém i porcování obří vánočky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT