VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na letošní léto si nový speciál připravil jeden z pěti pivovarů

Pelhřimovsko – V horkých letních dnech přijde vhod tekuté osvěžení, až už vnější 
v podobě koupání, nebo vnitřní v podobě pití dobře vychlazeného nápoje.

16.6.2014
SDÍLEJ:

Současný opat Jaroslav Jáchym Šimek v klášterním pivovaruFoto: Deník/Jan Mazanec

A protože jsou Češi národem pivařů, tak v nabídce pivovarů nechybí nejrůznější druhy zlatavého moku.

Pivo považuje za velmi příjemné, a nejen letní osvěžení například Lukáš Nejedlý 
z Humpolce. „Podle mě je na ochlazení během horkých letních dní nejlepší klasika, tedy dobře vychlazený meloun. Pivo si dám rád v létě i v zimě a jsem věrný jedné značce. Co se týče nejrůznějších ochucených nealko nebo alko piv, tak to moc nemusím, podle mě to není pivo," podělil se o svůj názor Nejedlý.

A jaké speciality si pro letošní léto připravily pivovary na Pelhřimovsku?
Nový speciál s názvem Jeroným právě tento týden uvede na trh želivský klášter-
ní pivovar. Začne se čepovat v sobotu, u příležitosti slavnostního zahájení pátého ročníku festivalu duchovní hudby Musica figurata.

Podle opata

Klášter drží tradici pojmenování piv po význačných opatech. Tento produkt připomíná opata Jeronýma Hlínu, který po požáru konventu i kostela v roce 1712 pozval do Želiva slavného architekta Santiniho.
„Jde o nefiltrované pivo, vyrobené z pšeničného sladu s použitím spodního kvašení. Více než třicetidenní ležení této dvanáctce dodává lehkost a chuť skoro až do ovoce," podotkl správce kláštera František Marek. Letos získal klášter na všechna svá
piva certifikát „Vysočina regionální produkt".

Loňský výstav činil asi tři sta hektolitrů, o padesát víc než předloni. Těžištěm výroby minipivovaru je světlá dvanáctka Haštal a patnáctistupňový speciál Salesius. 
K nim se příležitostně přidružují další speciály jako Vánoční patnáctka nebo letošní Postní pivo.

Pivovary v Pacově, Kamenici nad Lipou, Pelhřimově 
a Humpolci si pro letošní léto zatím žádné speciální pivo nenaplánovaly. Rodinný minipivovar Pacov uvedl na trh loni na podzim dvě novinky: Pacovského Belgičana 15 Abbey Ale a Pacovského Rakušáka 12. „Velice se nám osvědčil Polotmavý medový speciál 15, který loni v září obsadil první místo na akci Slunce ve skle v Plzni," zmínila majitelka pacovského pivovaru Vlaďka Němcová.

Vlaďka Němcová dále dodala, že v létě se více prodává Pšeničná 11. Rodinný minipivovar Pacov také nabízí ovocná dvanáctistupňová piva, jako například borůvkové, které prý před dvěma lety zachutnalo i bývalému prezidentovi Václavu Klausovi, dále mandarinkové či hořký pomeranč.

Loni na tradici pivovarnictví v Kamenici nad Lipou navázal Pivovar Kokeš, jehož sládek Tomáš „Kokeš" Kopačka uvedl, že letní speciály nepřipravují a drží se klasiky, tedy piv Ležící Kokeš – světlý ležák, Zlatý Kokeš – polotmavý speciál a Rubínový Kokeš – tmavý speciál.

Pelhřimovský pivovar Poutník vaří pivo Speciál 14, a to na Vánoce a Velikonoce. Takzvané radlery, tedy nápoje s nízkým obsahem alkoholu vznikající smícháním piva a ovocné šťávy, Poutník podle slov jeho obchodního ředitele Jiřího Vacka nepřipravuje a drží se své standardní nabídky, v níž jsou k dispozici Světlé výčepní pivo 10, Světlý ležák 12, Světlý hořký ležák 12 a Světlý kvasnicový ležák 12.

Mluvčí Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci Zdeněk Mikulášek zmínil, že obecně v létě stoupá prodej méněstupňových piv. „Pro nás je důležité to, že celoevropsky se více než sudové pivo pije lahvové. U nás je prodej sudového piva na šedesáti procentech a prodej lahvového na čtyřiceti procentech," doplnil Mikulášek.

Aneta Slavíková

Autor: Redakce

16.6.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ve škole v Novém Rychnově bylo hodně rušno.
11

Kvůli návštěvě z exotických zemí se mluvilo anglicky

Javořice 365.

Vysočina je skvělým krajem pro sport i relaxaci

Další medaile! Bronz pro Erbanovou, vybojovala ho ve sprintu na 500 metrů

Na nejkratší rychlobruslařské trati, sprintu na 500 metrů, vybojovala česká jezdkyně Karolína Erbanová bronzovou medaili! Lepší byla pouze zlatá Japonka Nao Kodairaová a stříbrná Korejka I Sang-Hwa.

Výhra ve skupině! Češi si poradili i se Švýcary

/FOTOGALERIE/ Ani ve třetím olympijském zápase nenašli hokejisté České republiky přemožitele a po úspěších nad Koreou a Kanadou v neděli ráno našeho času porazili Švýcarsko 4:1. Tím si zajistili vítězství ve skupině a přímý postup do čtvrtfinále.

Cestovatel Zibura vyprodal pelhřimovský sál, vystoupí i v Jihlavě

Pelhřimov – Do pelhřimovského Divadla Lubomíra Lipského v úterý 20. února zavítá známý novinář a cestovatel Ladislav Zibura se svou cestovatelskou přednáškou Už nikdy pěšky po Arménii a Gruzii.

Vůz po nárazu do stromu začal hořet. Zranili se dva lidé

Horní Rápotice - Dopravní nehoda, při níž se zranili dva lidé, se stala v sobotu 17. února u obce Horní Rápotice na Pelhřimovsku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT