VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Medu bude málo a podraží, extrémní sucho připravilo včely o potravu

Vysočina - Dlouhotrvající sucho se negativně podepisuje na výnosech medu. Sucho a horko výrazně snižuje množství potravy, kterou mohou včely dopravit do úlů, a to snižuje výnosy medu. Vysoké teploty, které region sužují poslední týdny, nemají naštěstí žádný zásadní negativní dopad na zdraví včel. Jejich úhyn zatím místní včelaři nezaznamenali. Medu ale bude letos málo a zřejmě podraží. Sklenice medu může vyjít na 150 korun i víc.

28.8.2018
SDÍLEJ:

Slavnost Vůně medu v Novém Městě na Moravě.Foto: Deník / Jana Nedělková

„Květového medu bylo na jaře méně než například v minulém roce, zde můžeme mluvit o slabším průměru,“ říká včelařský odborník, výrobce známé medoviny a redaktor časopisu Včelařství Jiří Slámy z Chlistova na Havlíčkobrodsku. Jak dodává, podstatně horší byla situace u tolik oblíbeného lesního medu. „Zde byl podle mého odhadu medný výnos oproti minulým letům nižší nejméně o polovinu, mnozí včelaři nevytočili ani třetinu lesního medu,“ konstatuje Sláma.

Jak vysvětluje, zapříčinilo to letošní příliš suché a horké jaro i léto. Aby mohly včely sbírat lesní med, musí mít stromy a keře dostatek vláhy. Teprve potom mohou sladké šťávy proudit v hojnosti do všech částí rostlin a uživit z nich hmyz.

Zběsilá rychlost přírody

„Dalším negativním faktorem byla jakási zběsilá rychlost přírody. Vše rychle odkvetlo a než se včelstva dostatečně namnožila, byl konec jara. Potom horké léto prakticky beze srážek. V extrémních vedrech trpí nejen člověk, zvířata, rostliny, ale i hmyz. Včelstvo musí vynaložit mnoho energie na chlazení prostoru úlu a i toto je na úkor medného výnosu. V zimě si včely díky medu topí, v létě naopak prostředí úlu ochlazují,“ vysvětluje Sláma.

Protože vše bylo v přírodě nějak dříve, včelaři museli letos krmit svá včelstva na zimu již v červenci. „Chyběly přírodní zdroje pro výživu včel, a pokud včelař nechtěl riskovat úhyny svých včelstev, musel začít včas podávat cukerný roztok, ze kterého si včely vytvoří lehce stravitelný med pro přečkání zimy,“ zdůrazňuje Sláma. Na Polensku, Havlíčkobrodsku i dalších lokalitách přikrmují včelaři v úlech již několik měsíců, což se podepisuje na jejich peněženkách.

„Rostliny nemají skoro žádný nektar. V lesích se navíc vyskytuje hrozně málo medovice, kterou včely také konzumují, kvůli nedostatku potravy musí včelaři úly zásobovat cukerným roztokem. „Pokud totiž včely nemají alespoň 15 kilogramů potravy v zásobě na zimu, je velice pravděpodobné, že nebudou mít dost jídla, aby přežily zimu,“ vysvětluje včelař Stanislav Pejzl z Dobré u Přibyslavi.

Úly se přehřívají

Kromě obtížného shromažďování potravy se včely kvůli současnému tropickému podnebí potýkají s dalšími problémy. Jedním z nich je přehřívání úlu. Aby včelí královna mohla snášet vajíčka, musí být v úlu teplota 34 stupňů. „V takových vedrech musí včely poměrně značnou část dne ochlazovat úl pomocí svých křidélek. Úlu, který obsahuje přibližně 50 tisíc včel, to mnohdy zabere i půl dne,“ upřesňuje předseda včelařského spolku z Přibyslavi Petr Málek, s tím, že kvůli nutnosti chladit úl nemají včely dostatek času na shánění potravy, což významně omezuje zásoby včel a tím i výnos medu u včelařů.

Problém mají včely i se shromažďováním vody, které je v přírodě v současné době značný nedostatek. „Včely za sezonu potřebují do úlu nanosit 200 litrů vody,“ dodává Málek.

Včelaři na Vysočině zatím nemají hlášené úhyny včelstev v regionu. Konkrétní úhyny včel zatím nelze poznat. Více budou včelaři vědět až na podzim. To se ukáže, kolik včelstev přežilo.

Včely mají z tepla stres

Kvůli vedru a suchu jsou včely velmi podrážděné a často také zmatené. Lidé, kteří bydlí v blízkosti úlů, si pak stěžují na agresivitu včel. Problém s výnosem má i včelař Stanislav Čapek z Jihlavska. Kvůli abnormálnímu nedostatku potravy v přírodě se počet jeho včel snižuje. „Královny kvůli nedostatku snůšky omezují kladení včelích vajíček. Proto je teď málo včel a musí se dokrmovat cukerným roztokem, což je v tuhle roční dobu moc brzy,“ podotýká Čapek, s tím, že úhyn svých včelstev zatím nezaznamenal. „Skutečnou situaci poznám až v říjnu,“ dodává. Z těchto důvodů se dá očekávat, že cena medu v Česku stoupne. Přitom spotřeba medu roste. Podle statistiků v roce 2015 průměrný Čech spořádal kilogram medu. Přitom ještě v roce 1989 to bylo jen 400 gramů.

Podle informací které má Jiří Sláma od včelařů z Čech a Moravy, někteří mluví dokonce jen o čtvrtině až polovině obvyklého medného výnosu. „U nás na Vysočině mohl být výsledek lepší pouze v případě, že měl včelař již časně zjara včely v dobrém zdravotním stavu a dostatečně namnožené. Pokud mohu mluvit za sebe, měl jsem oproti bohatému loňskému výnosu květového medu asi o třetinu méně,“ konstatuje Sláma a dodává: „Budu-li kalkulovat dle medného výnosu cenu pro zákazníka, měl bych ji zvýšit z nynějších 130,- Kč za kilogram asi o 40,- Kč. Toto samozřejmě neučiním a moje cena bude letos vyšší pouze o jednu desetikorunu,“ dodává včelař.

Cenu ovlivňuje dovoz

Podle včelaře Jana Omese z Přibyslavi se zprávy o tom, zda bude méně medu, různí. „Cena se odvíjí od mnoha věcí,“ konstatuje Omes a dodává, že cenu ovlivňuje i dovoz medu ze zahraničí. Dovezený med se prodává hlavně v marketech a jeho kvalita je podle včelařů z Vysočiny někdy diskutabilní. Včelaři jsou navíc závislí na výkupu. „Jestliže výkupní cena medu je 50 korun za kilo, včelařům zůstávají přebytky a tak včelaři místo prodeje medu vyrábějí medovinu,“ dodává Omes. Český med patří podle včelařů z Vysočiny k nejlevnějším a nejkvalitnějším v Evropě. Na odbyt jde med i přesto, že jeho cena se pomalu zvyšuje rok od roku. I tak je ale český med pořád mezi nejlevnějšími v Evropě a současně je považovaný za jeden z nejlepších a nejkvalitnějších.

„Problém je, že cena nad 150 Kč za kilogram se tady považuje za vysokou. Přitom je to tak, že včelař, který na této ceně zůstává, podhodnocuje svou práci. Protože pečovat o včely a mít všechno, co k tomu patří, v požadované kvalitě, dá opravdu hodně práce,“ říkají včelaři.

Autor: Štěpánka Saadouni

28.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič ostatních speciálních 24 000 Kč Řidiči ostatních speciálních vozidel Řidič kolového nakladače v teplárně na biomasu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: obsluha kolového nakladače při manipulaci s biomasou, výpomoc v provozu kotelny, základní údržba svěřeného zařízení., , Požadujeme: pracovitost, samostatnost, spolehlivost., Nabízíme: dobré platové podmínky, stabilní zaměstnání, zaměstnanecké výhody, mzda + příplatky., Nástup možný ihned.. Pracoviště: Iromez s.r.o. - pracoviště, U Agrostroje, č.p. 1412, 393 01 Pelhřimov. Informace: Pavel Rychetský, +420 727 953 919. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavač,-ka. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: praxe v obchodě výhodou, samostatnost, spolehlivost, flexibilitu, potravinářský průkaz, příjemné vystupování., , Nabízíme: dlouhodobou perspektivu v prosperující společnosti, možnost profesního růstu, vstupní zaškolení, nevyučené v oboru zaučíme, nástup možný ihned, možnost spolupráce brigádně., , Náplň práce: příprava zboží k prodeji, prodej a nabídka zboží, obsluha zákazníků, spolupráce s vedením firmy., , Nutný telefonický kontakt předem!. Pracoviště: Zeman maso-uzeniny, a.s. - pracoviště pelhřimov, Pražská, č.p. 2017, 393 01 Pelhřimov. Informace: Vít Kornhäuser, +420 604 210 326. Zdravotnictví - Zdravotnictví Veterinář 20 000 Kč Veterinární technici a asistenti Veterinární asistent. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Náplň práce: vybrané veterinární úkony, koupele zvířat, poradenská činnost, spolupráce při kontrole označování a evidence zvířat. Kontrola a dodržování hygienických a veterinárních podmínek v chovech, vedení záznamů a dokumentace., , Praxe v oboru výhodou!, , Nutný telefonický nebo e-mail kontakt předem!. Pracoviště: Zdravé stádo s.r.o. - pracoviště, 395 01 Pacov. Informace: Veronika Podaná, +420 774 196 279. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 20 000 Kč Úředníci ve výrobě PLÁNOVAČ VÝROBY. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, •plánování výroby dle požadavků zákazníka, •kontakt se zákazníkem, , , Požadujeme:, •SŠ vzdělání ekonomického zaměření,, •odpovídají znalosti a zkušenosti,, •zaměření na detail, pečlivost,, •AJ na komunikativní úrovni (B1),, •komunikativní schopnosti, kreativnost., , , Nabízíme:, •práci na plný úvazek ve společnosti s dlouholetou tradicí,, •odpovídající finanční ohodnocení,, •náborový příspěvek 5.000,- Kč, •příspěvek na dopravu a na zdraví,, •odměna za doporučení nového zaměstnance,, •závodní stravování, , •dny volna navíc.. Pracoviště: Knoflíkářský průmysl žirovnice a.s., Tyršova, č.p. 707, 394 68 Žirovnice. Informace: Radka Pihávková, +420 565 356 242.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 19.–21. září 2018

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Den bez aut v Pelhřimově.
20

Děti byly svědky fingované autonehody

Při 80. výročí novoměstské nemocnice lidé zavítají i na patologii

Nové Město na Moravě – Prohlédnout si novoměstskou nemocnici tak, jak ji běžně pacienti i další návštěvníci nepoznají, bude moct veřejnost možnost v sobotu 22. září. V době od 9 do 14 hodin se v jejím areálu uskuteční den otevřených dveří u příležitosti 80. výročí zahájení výstavby tohoto zdravotnického zařízení.

Rodinné centrum Krteček v Pelhřimově hledá rodiče

Pelhřimov – Návštěvníci Family Pointu Rodinného centra Krteček v Pelhřimově se dozví, jak se stát pěstounem. V úterý 25. září se tam od 16 hodin uskuteční seminář o náhradní rodinné péči, který nese název Hledají se rodiče.

OBRAZEM: Jak reaktory ubránit proti teroristům, cvičili v Dukovanech

Dukovany – Zvukové a kouřové efekty doprovodily ve čtvrtek 20. září dopoledne dynamické ukázky, do kterých byly zapojeny i vojenské bojové vrtulníky Mi-24. Ukázky zakončily čtyřdenní cvičení Safeguard 2018, při kterém poprvé společně cvičili vojáci, policisté i hasiči s pracovníky elektrárny vnější ochranu Jaderné elektrárny Dukovany proti vnějšímu napadení a teroristickému útoku.

Střediska volného času: místa na kroužcích stále jsou

Vysočina – S novým školním rokem začala celá řada zájmových kroužků pro děti. Nabídka na Vysočině, ze které mohou rodiče aktivity pro své děti vybírat, je opravdu široká a najdou se v ní i ne úplně typické kroužky.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT