VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hody nabídly i kulinářskou soutěž

Počátky – Vepřové pochoutky, hudba a dobrá zábava. Právě tyto tři body přesně vystihují sobotní uplynulou akci, která se uskutečnila v Počátkách. Už od deváté hodiny ranní lákala počátecké do hospůdky U Krobiána vůně jitrnic, jelit, ovarů nebo také tlačenky. Uskutečnil se tam totiž druhý ročník staročeských vepřových hodů.

31.1.2016
SDÍLEJ:

Návštěvníci staročeských vepřových hodů viděli ukázky tradiční zabíjačky.Foto: Deník/Denisa Šimanová

Akci plnou dobrého jídla a pití si nenechal ujít ani František Němec z Počátek. „Zatím jsem si dal jelito a bylo výborný. Loni jsem byl na vepřových hodech taky. Tady v Počátkách moc akcí není, takže jsem rád, že se tu alespoň něco děje a že je tu takové zpestření," řekl Němec.


Mimo ukázky tradiční zabíjačky, kterou řezníci návštěvníkům nabízeli téměř po celý den, se uskutečnil i kulinářský souboj. Dva místní řezníci, a to konkrétně David Kysela a František Pištěk si tak porovnaly své síly a schopnosti v oboru jim blízkém. Každý z nich se tak pokusil vyrobit, co nejlepší a nejlahodnější jitrnici.


Výsledky soutěže byly velmi těsné


Kulinářský souboj o nejlepší jitrnici byl téměř vyrovnaný. „S počtem pětatřiceti bodů získal titul nejlepšího řezníka František Pištěk. David Kysela získal od laické i odborné poroty dvaatřicet bodů," prozradila výsledky soutěže Simona Vávrová, organizátorka akce.


Recept vítězné vepřové pochoutky prozradil řezník František Pištěk. „Jitrnici jsem vyrobil takovým klasickým způsobem. K masu jsem přidal česnek, majoránku, pepř, nové koření a sůl. Někde jsem slyšel, že dávají do jitrnice i citrón, ale ty pak byly hrozně kyselé. My se ale hlavně snažíme, abychom práci odvedli poctivě a lidem tak chutnalo," popsal osvědčené ingredience František Pištěk. Návštěvníky staročeských hodů pobavil místní harmonikář Antonín Bureš, se kterým si i někteří zazpívali známé lidové písně. O dobrou zábavu se pak postaral i kytarista Miroslav Kolařík.


Na akci staročeské vepřové hody se spotřebovalo jedno prase. „K tomu jsme navíc přivezli jednu bedýnku masa. Vyrobili jsme kolem 110 jelit a 90 jitrnic. Ty už jsme ale všechny prodali, tak budeme dělat ještě další várku. Na vepřové pochoutky mají letos lidé chuť, ani nestačíme vyrábět," informoval o počtu masných výrobků spotřebovaných na akci David Kysela, jeden z řezníků, který se utkal v kulinářském souboji.


O vepřové hody byl v sobotu velký zájem. „Tuto akci pořádám podruhé a musím říct, že letos byla návštěvnost výrazně větší. Minulý rok se tady během dne otočilo takových 130 lidí, letos odhaduji, že to bude jednou tolik," pochvalovala si Vávrová.

Autor: Denisa Šimanová

31.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Lakýrník 20 000 Kč

Lakýrníci a natěrači (kromě stavebních) Lakýrník na automatické lakovně (Automotive - plasty). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: obsluha automatické lakovací linky, ruční stříkání, kontrola linky při zahájení výroby, údržba, seřízení a opravy lakovací linky, aktivní podpora a dohled nad výrobou a kvalitou., Požadujeme: základní technický přehled, zodpovědnost, preciznost, pečlivost, samostatnost a spolehlivost, znalost lakování s 2K barvami a vysokotlakým zařízením výhodou, nástup možný ihned., Nabízíme: zázemí stabilní a rostoucí firmy, zaškolení, zajímavé finanční ohodnocení a další zaměstnanecké výhody, stravenky, placené volno navíc, příležitost k seberealizaci, možnost kariérního růstu a externích školení, mzda dle zkušeností., , Místo výkonu práce: , HOEKO - Automotive s.r.o., Jiřice č.p. 251, 396 01 Humpolec. Pracoviště: Hoeko - automotive s.r.o., 396 01 Humpolec. Informace: Miroslava Krumplová, +420 565 650 392.

Potravinářství - Potravinářství Pekař 16 000 Kč

Pekaři Pekař,- ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Noční provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: pouze na noční směnu, zákl. mzda + odměny, , Místo výkonu práce: Leskovice č. 22. Pracoviště: Ladislav zeman - leskovice, 394 14 Leskovice. Informace: Ladislav Zeman, +420 724 087 812.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Mzdový účetní 16 700 Kč

Mzdoví účetní Mzdová účetní/ mzdový účetní. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16700 kč, mzda max. 27300 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: vzdělání ekonomického směru, praxe ve mzdovém účetnictví výhodou. , Osobní kontakt možný na personálním oddělení v době od 7:00 do 15:30 hod. Telefonický kontakt ve stejném časovém rozmezí.. Pracoviště: Nemocnice pelhřimov, příspěvková organizace, Slovanského bratrství, č.p. 710, 393 01 Pelhřimov. Informace: Hana Koubková, +420 565 355 121.

Obchod - Obchod Pokladní 90 Kč

Pokladníci v prodejnách Výpomoc na pokladně. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Preferujeme osobní kontakt v pracovních dnech: 8:00 - 14:00 hod. Telefonický kontakt možný ve stejném časovém intervalu., Brigáda - možnost práce o víkendech i mimo prázdniny!. Pracoviště: Billa, spol. s r.o. - provozovna humpolec, Na Kasárnách, č.p. 1632, 396 01 Humpolec. Informace: Alžběta Popovská, +420 725 206 407.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Jak jsme žili v Československu. Představíme automotoklub v Žirovnici

Ilustrační foto

Výročí republiky v Humpolci oslavují i soutěží ve focení

Kostely a modlitebny zůstanou otevřeny až do tmy

Pelhřimov, Humpolec – V pátek 25. května se vyplatí zůstat v kostelech déle než jindy. Noc kostelů je tady, program se na řadě míst protáhne do tmy.

Přepisování dějin a honičky na Pardubicku a Porta v novém hávu: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 22. až 23. května 2018.

AKTUALIZOVÁNO

Komunální a senátní volby proběhnou společně začátkem října

Termín komunálních a senátních voleb je znám. Prezident Miloš Zeman ho stanovil na pátek 5. října a sobotu 6. října 2018. Jeho rozhodnutí musí ještě podepsat premiér v demisi Andrej Babiš.

Lidé z obyčejné křižovatky slaví popáté Svátek sousedů

Pelhřimov – Už se na to setkání lidé z ulic Říčanského a Mikuláše z Pelhřimova a dost možná i z dalších přilehlých lokalit těší. V sobotu 26. května se na docela nenápadném místě v Pelhřimově uskuteční jubilejní pátý Svátek sousedů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT