VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Do pacovské rybárny mířily davy lidí. Největší zájem byl o kapra

Pacov – V rybárně v Pacově bylo včera nebývale rušno. Konal se tady totiž tradiční den otevřených dveří, který patří k největším akcím tohoto druhu na Pelhřimovsku. Na své si přišly jak děti, které okoukly rybičky, tak dospělí, kteří si odtud odnesli něco dobrého na zub.

11.11.2017
SDÍLEJ:

Den otevřených dveří na rybárně.Foto: Deník / Loskot Jaroslav

K vidění bylo několik druhů ryb. „Pokud se budeme bavit o těch na prodej, tak tady máme naši rybniční klasiku. To znamená kapr, štika, amur, candát, okoun, cejn a další,“ začal s vyprávěním Jiří Míka, předseda pacovského rybářského spolku.

„Zároveň je tady udělaná i výstava, kde máme ryby, které se nevyužívají na jídlo, ale žijí v našich potocích. Jsou tam například ježdík obecný, prutník stříbrný nebo jelec tloušť. Navíc návštěvníci mohou vidět i raka říčního,“ vyjmenoval Míka.

Kromě živých ryb čekala na příchozí i spousta dobrého jídla. Jak jinak než z ryb. „Z hotových jídel bych zmínil českou klasiku, a to smaženého kapra s bramborovým salátem. Je tady ale i kapr po novohradsku, smažení pstruzi a uzené ryby,“ podotkl Míka. „Největší zájem je ale asi o toho kapra,“ připustil.

Oblíbené jsou u návštěvníků i saláty. „Velice populární je mezi lidmi i náš rybí salát. Ať už ze sleďů, nebo z místních ryb, primárně karasů. Záleží, kdo co preferuje,“ doplnil předseda spolku.

Pacovští si nachystali i jednu novinku. „Dovezli jsme i uzeného mořského úhoře, kterého se nám v předchozích letech nepodařilo sehnat. Takže se dá říct, že je to taková obnovená novinka,“ usmál se Míka.

Den otevřených dveří je pomyslným zakončením letošních výlovů tamních rybníků. „Co se výsledků letošních výlovů týče, tak jsme celkem spokojení. Velice dobře vychází například přírůstek kapra. Bohužel ale tady na Pacovsku máme velký problém s predátory, takže v celkovém množství máme značné úbytky na kusech,“ povzdychl si Míka.

„Řekněme, že letošní rok vyšel tak nějak průměrně. Přírůstky jsou sice nadprůměrné, ale úbytky jsou vyšší než obvykle,“ zhodnotil sezonu Míka a dodal, že problém s predátory je každý rok horší a horší.

Na cenu vánočního kapra to ale nebude mít vliv. „Bude zachována z loňského roku. Například my máme základní kapra osmdesát korun za kilo,“ uzavřel Míka.

Autor: Jana Kudrhaltová

11.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nad skládkou v Nové Cerekvi se stále drží oblak dýmu.
11

Požár na okraji Nové Cerekve trvá už týden

Ilustrační foto.

Silnice u Štoků je kvůli nehodě neprůjezdná

Vylovení, odbahnění, vysušení a 4,3 promile v krvi: podívejte se na videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 15. ledna 2018.

Na Vysočině je chřipka, lékaři nahlásili první tři případy

Vysočina – Na Vysočině byly v uplynulém týdnu zaznamenány první tři případy onemocnění chřipkou v současné chřipkové sezoně. Akutních respiračních onemocnění přibylo pouze sedm procent, plošná nemocnost je nadále nízká.

Hledání formy trvá. Spartak nestačil ani na Hattrick Brno

Pelhřimov – Série porážek nebere konce. Florbalisté Pelhřimova prohráli v Brně. Navíc po velmi špatném výkonu. „Tři vlastní góly, neproměnění jasných brankových příležitostí a dnes i netýmový výkon na body prostě nestačí,“ musel konstatovat zklamaný trenér Spartaku Jan Knězů.

Humpolec drama vyhrál. Zour byl skvělý

Pelhřimovsko – Skvělou sezonu si v jihočeské krajské lize užívají hokejisté Humpolce. V sobotu se jim povedlo porazit lídra tabulky. Na triumfu měl lví podíl brankář Jan Zour. Béčko Pelhřimova sehrálo svůj nejvyrovnanější zápas sezony, Telč jeho odpor zlomila až dvěma góly v závěru.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>