VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ryb je letos méně. Šupináči ale na Vánoce dražší nebudou

Pelhřimovsko – Vánoce se kvapem blíží a s nimi i slavnostní štědrovečerní tabule.

25.11.2010
SDÍLEJ:

Pro většinu z nás, kteří zůstanou věrni tradici, na talíři nebude chybět kapr s bramborovým salátem. Ceny vánočních ryb by se letos neměly zvyšovat, a pokud, tak minimálně.

„Letos máme velké ztráty. V průběhu roku nám velká voda vypláchla čtyři rybníky a spláchla plankton. Proto máme malé přírůstky. Cenu vánočního kapra to ale snad neohrozí. Počítáme, že kilogram budeme stejně jako loni prodávat okolo sedmdesáti korun,“ uvedl předseda pacovských rybářů Karel Síbrt.

Nejvíce ryb na počet stoupenci Petrova cechu v Pacově vylovili v rybníku Macurák. „Zde se nám úlovek opravdu povedl,“ zavzpomínal předseda. Pelhřimovští rybáři zažili příznivé výlovy například na Cihelně, Medenici a na Vlásenickém rybníku.

„Celkově je pro nás tento rok velmi špatný. Máme malé přírůstky ryb. Ke všemu nám Služátecký rybník vybrali kormoráni. Zbylo tam jen pár větších ryb. Ztráta zde byla okolo třiceti až čtyřiceti metráků,“ posteskl si předseda pelhřimovských rybářů Milan Macura.

Cena zůstane stejná

Přestože rybáři nezažili zrovna dobrý rok, pro spotřebitele se od loňských Vánoc ty letošní moc lišit nebudou. „Kilogram kapra budeme prodávat okolo 75 korun. Ryb mám přislíbeno dostatek, a to ve vysoké kvalitě. Obávám se pouze, aby zákazníci nechtěli menší rybu. Ty naše váží okolo dvou a půl až tří kil,“ poznamenal pelhřimovský prodejce ryb Josef Zajíček.

I když se ceny ryb liší jen v řádech korun, může se vám jejich nákup u různých stánků prodražit. Obchodníci si přihazují různé ceny za zabití a očištění.
„U nás se cena nenavýší. Čištění provádí brigádníci, kteří si službu účtují zvlášť. Úprava ryby bude stát okolo třiceti korun. Je potřeba si ale uvědomit, že je to ryba připravená rovnou na stůl,“ sdělil Josef Zajíček.

Kromě kaprů nabídne většina producentů také další druhy ryb, amury, štiky, tolstolobiky či líny. „Před třemi roky jsme od známých dostali část lína. Manželka ho na Štědrý den připravila. Ryba je to výborná, ale kapr je kapr,“ řekl s úsměvem Petr Vondrák z Pelhřimova.

O tom, že lidé v okrese jsou spíše konzervativní ve výběru vánoční ryby, ví své i Josef Zajíček. „Zájem o neobvyklé druhy ryb není nijak zvlášť velký. My před Vánoci nabídneme třeba pstruhy.“

Někdo dá přednost vepřovému

Tradice českých Vánoc s kaprem je však v některých rodinách částečně na ústupu. Ze slavnostně prostřeného stolu ho totiž vytlačují vepřové řízky, filé nebo krůta.

„Cena masa, ať kuřecího nebo hovězího letos stoupla, cena za kilo kapra je stabilní. Proto si myslím, že většina lidí dá letos opět přednost rybám,“ uzavřel Karel Síbrt.

Autor: Alexandra Knapová

25.11.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 14 000 Kč

Asistenti pedagogů Asistent pedagoga. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vzdělání pedagogického směru, případně absolvování kurzu pro asistenta pedagoga v rozsahu 120 hodin s certifikátem, trestní bezúhonnost, spolehlivost, ochota při plnění pracovních úkolů, kladný vztah k dětem., , Nutný telefonický nebo e-mail kontakt předem!. Pracoviště: Základní škola želiv, okres pelhřimov, 394 44 Želiv. Informace: Jaromír Cihlář, +420 724 522 541.

Výroba - Výroba Ruční balič 12 500 Kč

Ruční baliči Ruční balič. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: . Pracoviště: Lyass, k.s.- pracoviště horní cerekev, Havlíčkova, č.p. 157, 394 03 Horní Cerekev. Informace: Andriy Yaniv, +420 608 823 475.

Výroba - Výroba Ruční balič 14 000 Kč

Ruční baliči Balící činnost. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 12. Poznámka: . Pracoviště: Min-invest s.r.o. - žirovnice, nádražní, Nádražní, č.p. 341, 394 68 Žirovnice. Informace: Ivan Feyer, +420 777 143 774.

Výroba - Výroba Ruční balič 14 000 Kč

Ruční baliči Balící činnost. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: . Pracoviště: Min-invest s.r.o. - žirovnice, Havlíčkovo náměstí, č.p. 46, 394 68 Žirovnice. Informace: Ivan Feyer, +420 777 143 774.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 13.–15. července 2018

Školní spoj ve stromě a kosení jako české tchai-ťchi: zhlédněte videa víkendu

Francouzi se radují z vítězství na MS.
8

Triumf po dvaceti letech. Francouzi přestříleli Chorvaty a jsou mistry světa

Osobnosti regionů: Vodákům povolte dvě piva, cyklistům jedno a lyžařům žádné

/INFOGRAFIKA/ Ať si vodáci klidně sjíždějí řeky s mírnou hladinkou alkoholu, shodují se tři čtvrtiny osobností českých, moravských a slezských krajů, které oslovily regionální redakce Deníku.

Šest odvážlivců z Hodiny H vyrazilo do Portugalska

Pelhřimov – Šest mladých odvážlivců nejen z Kraje Vysočina se pod záštitou Hodiny H vydalo během červnových dnů do Portugalska. Různorodá skupina se vydala do Lisabonu na dvoutýdenní výměnu mládeže s názvem You(th) Inspire(s) Europe. „Cílem tohoto projektu, který spadá pod hlavičku programu Erasmus +, bylo především podpořit aktivní evropské občanství, rozvinout solidaritu, toleranci a sociální soudržnost mezi mladými lidmi, rozvinout a zdokonalit u účastníků kreativitu, smysl pro iniciativu a zapojení se,“ vyjmenovala Eva Havlíčková z pelhřimovské Hodiny H.

Letní kina lákají na osvědčené komedie i novinky

Vysočina – Oblíbené české komedie, pohádky i zahraniční filmy nabízejí letní kina, která neodmyslitelně patří k prázdninové atmosféře. Zhlédnout zajímavé snímky pod širým nebem mohou lidé po celé Vysočině, a to jak ve větších městech, tak i v malých vesnicích.

Do pelhřimovského Beachwellu nově míří i golfisté

Pelhřimov – Milovníkům minigolfu se minulý týden rozšířily možnosti, kam na svůj oblíbený sport zajít. Beachwell Pelhřimov totiž zahájil provoz takzvaného adventure minigolfu, který už navštívily desítky zájemců.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT