VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Manželé Váňovi budují v Rynárci novou biofarmu

Rynárec – Na Pelhřimovsku vzniká další ekologická farma.

24.11.2010 1
SDÍLEJ:

Zakladatelka ekologické farmy Martina VáňováFoto: DENÍK/ Archiv

Majitelkou malé rodinné farmy na okraji Rynárce je Martina Váňová. Spolu s manželem postavili vlastní farmu před pěti roky a začali s chovem koní. Letos chovatelka nakoupila tři kusy skotského náhorního skotu a zažádala na ministerstvo zemědělství o status ekologického zemědělství.

„Už nám přišlo rozhodnutí. Nyní jsme v přechodném období, to znamená, že se dva roky musíme chovat ekologicky, což je pro nás samozřejmost. Nepoužíváme žádné chemické přípravky,“ přibližuje zakladatelka biofarmy Martina Váňová.

U biozemědělce se mají zvířata lépe než ve velkochovu. Především proto, že jich je méně, mohou tedy žít a chovat se tak, jak je pro ně přirozené. Ekozemědělci se musí obejít bez průmyslových hnojiv a chemických prostředků proti škůdcům. Svým zvířatům musí poskytnout dostatek péče, kvalitního krmiva a životního prostoru pro pastvu i odpočinek. Společným jmenovatelem ekologického hospodaření je především respekt k životnímu prostředí.

„Naše farma je zaměřena na produkci z trvale travních porostů, chov skotu, drůbeže a koní. Hlavními produkty budou seno, senáž, chovný skot, jateční býci, chovné koně,“ dodává Váňová.

Po loukách v Rynárci se nyní prohání devět koní a tři kusy skotského náhorního skotu Highland. „Pro tato atraktivní, klidná zvířata jsme se rozhodli kvůli jejich nenáročnosti. Vynikají výbornými mateřskými vlastnostmi, jsou celoročně na pastvě i ve vyšších polohách,“ vyjmenovává klady skotu Martina Váňová. V zimě se Highlandi budou zdržovat v prostoru zimoviště, kde mají umístěna přenosná krmiště na senáž a seno, mají zde i přístup k napajedlům s vodou.

„Uvažujeme o tom, že chov rozšíříme. Krávy jsou březí a časem určitě nějaké dokoupíme. Zkusíme i jiné plemeno. Kolik kusů, zatím nedokážu říct. Odvíjí se to od toho, kolik pozemků se nám podaří získat do pronájmu nebo odkoupit,“ nastiňuje majitelka farmy.

Jídlo bez chemie

Zájem o ekologicky šetrné potraviny stoupá. Poznávají to pomalu i lidé na Pelhřimovsku. Reakcí na to jsou přibývající specializované obchody či oddělení v supermarketech, logicky je i více ekozemědělců.

V loňském roce na Pelhřimovsku ekologicky hospodařilo třiačtyřicet zemědělců, včetně těch v přechodném období. „Protože i za tento rok se zvýšil počet ekologicky hospodařících zemědělců, odhadujeme jejich aktuální stav na padesát až šedesát,“ nechala se slyšet tisková mluvčí ministerstva zemědělství Tereza Magdalena Dvořáčková.

Autor: Alexandra Knapová

24.11.2010 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jaroslav Faltýnek, lídr hnutí ANO na Vysočině

Hnutí ANO nevyhrálo pouze ve 23 obcích

Zpěvačka Lenka Dusilová.

Do města rekordů se sólovým vystoupením zavítá Lenka Dusilová

Hodnocení voleb: Zklamání i naděje politiků

Vysočina - Politici a odborníci z Kraje Vysočina komentují výsledky voleb

S výsledkem jsme rozhodně spokojeni, libuje si lídr Pirátů

Vysočina – Jako lídr kandidátky na Vysočině má Jan Pošvář významný podíl na tom, že do nové Poslanecké sněmovny vstoupí poslanci za Českou pirátskou stranu. Stranický zisk ho nikterak nepřekvapil.

Zelení: Smetla nás vlna populismu a extremismu

Vysočina – Za výprask tradičním stranám označila volby Hana Veronika Konvalinková, která byla jedničkou kandidátky Strany zelených na Vysočině.

Lídr TOP 09 na Vysočině se obává ztráty demokracie

Vysočina - Strana TOP 09 se do poslanecké sněmovny dostala takříkajíc s odřenýma ušima.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení