VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské průvody, husička, mladé víno. Blíží se oslavy svatého Martina

Havlíčkobrodsko – Svatý Martin na bílém koni zamíří i na Havlíčkobrodsko. Průvody ozářené lampiony, svatomartinské husí hody a ochutnávka mladých vín z podzimní sklizně proběhnou už tuto sobotu. Akce potěší nejenom milovníky gurmánských zážitků, ale i děti nebo příznivce historie.

9.11.2017
SDÍLEJ:

Svatý Martin na bílém koni. Ilustrační foto.Foto: Deník/archiv

Svatý Martin 11. listopadu tradičně dorazí do Havlíčkova Brodu. Nebudou chybět živé obrazy z jeho života, lampionový průvod a ochutnávka svatomartinských rohlíčků. Akce začíná v 17 hodin v parku Budoucnost.

Na Svatomartinské posvícení zve i spolek Přátelé podlipnických kostelů. Součástí sobotního programu budou přednášky v Hospodě U Muchů a Mše svatá v kostele svatého Martina v Dolním Městě. Odtud také v 16.30 půjde svatomartinský průvod. Od 20 hodin nakonec v hospodě U Muchů vypukne tradiční Svatomartinské posvícení. Svatomartinský průvod za doprovodu cimbálové muziky v 17 hodin zahájí i v Herálci.

Na svatomartinský průvod zakončený ohňovou show v podání Novus Origo zve od 17 hodin Havlíčkova Borová. Ve stejnou hodinu přivítají svatého Martina i v Okrouhlici a v Oudoleni.

Gurmánské požitky nabídnou také zdejší restaurace. Tradiční husí hody celý týden probíhají v penzionu a hostinci U České koruny v Lipnici nad Sázavou, zajít si na ně můžete i do Hotelu Slunce v Havlíčkově Brodě nebo v Panském domě v Chotěboři. Pivovar Chotěboř také k příležitosti dne svatého Martina připravil speciální Svatomartinský třísladový speciál s karamelovým a vídeňským sladem.

Posvícení se v minulosti konalo v každé obci minimálně jednou do roka. Podzimní čas byl ideálním časem radovánek, protože už bylo po žních, lidé měli sklizenou úrodu, ve spižírnách byl dostatek zásob a po měsících tvrdé dřiny jim nastal konečně čas na zábavu a odpočinek. Posvícenskými zábavami také vzdávali hold úrodě.



Martinské posvícení vycházelo na den, kdy čeledi končila služba a dostávala mzdu za svou roční službu. Také se uzavíraly smlouvy s obecními zaměstnanci a současně začínala první koleda, která předznamenávala příchod zimy. „Tato tradice byla nejspíš odvozena od církevní legendy o Martinově štědrosti, když se rozdělil s žebrákem o svůj plášť,“ vysvětluje spisovatelka, historička a etnografka Alena Vondrušková. O českých a moravských svátcích vydala knihu s názvem Český lidový a církevní rok.

Čeleď na svatého Martina dostávala mzdu, aby mohla přejít do služby zase k jinému hospodáři. Podle dochovaných záznamů se to neobešlo bez problémů, protože někteří chasníci stačili svou roční mzdu okamžitě propít a o nové místo se příliš nestarali. „Z doby renesance se dochovalo mnoho úředních zpráv o nezřízeném chování takzvaných martínků, kteří často táhli do měst, a když jim došly peníze, přepadali a loupili,“ přibližuje období okolo svatého Martina Alena Vondrušková. Naši předkové prý říkali, že kdo často martinkuje, přijde brzy o všechno a stane se nuzákem.

Na svatého Martina se také koledovalo. Koleda byla výsadou obecních služebníků, kteří směli obejít domy a vinšovat lidem štěstí do dalšího hospodářského roku. Lidé je za to odměnili drobnými dárky. „Pravidelně obcházel město i kantor se svými žáky, kteří se pro tuto příležitost naučili nějaké písně, veršované proslovy nebo secvičili krátké zábavné divadelní vystoupení,“ uvedla spisovatelka a manželka oblíbeného českého autora Vlastimila Vondrušky.

Nejstarší zprávy o žákovských martinských koledách podle ní pocházejí ze 14. století. „Žáci něco na přilepšenou opravdu potřebovali a lidé ve městě jim rádi přispěli, pokud se u toho mohli ještě pobavit. A to žákovská koleda naplňovala měrou vrchovatou,“ doplnila.

Dnes se nám v souvislosti se svatým Martinem vybaví především svatomartinská husa. Jedná o velmi starý zvyk, který se dodržoval nejenom mezi bohatými, ale i mezi chudými, ve městě i na venkově. O tučné husičce se, podle Aleny Vondruškové, zpívalo už ve středověkých žákovských koledách. Někde se husa v domácnosti dělila podle striktních pravidel. Čeledín dostal křídlo nebo stehno, aby byl rychlý při práci, kosti posloužily věštbám a křídlo s peřím později využily „Lucky“ při svých obchůzkách.

Proč se na Martina konzumuje právě husa, o tom koluje hned několik pověstí. „Není příliš pravděpodobné, že by to souviselo s legendami o světci (podle jedné Martina husy rušily při kázání, podle jiné ho prozradily, když měl být zvolen biskupem a ze skromnosti se ukryl právě mezi ně). Důvodem spíše bylo to, že na sv. Martina se sháněl dobytek z pastvin a redukovaly se jeho stavy, což platilo i pro husy. V každém případě se tato tradice udržela i v době, kdy se martinské zvyky přeměnily na svatomartinské posvícení. Dodnes známé lidové rčení říká, že o svatém Martině husa nejpěkněji zpívá,“ vysvětlila Alena Vondrušková.

Autor: Veronika Hošková

9.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 14 000 Kč Pomocní kuchaři Pomocný kuchař (-ka). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: hrubá mzda + prémie. Pracoviště: Eva šlechtová - stravovací zařízení eva, U Kult. domu, č.p. 714, 394 70 Kamenice nad Lipou. Informace: Eva Šlechtová, +420 731 469 358. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič ostatních speciálních 24 000 Kč Řidiči ostatních speciálních vozidel Řidič kolového nakladače v teplárně na biomasu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: obsluha kolového nakladače při manipulaci s biomasou, výpomoc v provozu kotelny, základní údržba svěřeného zařízení., , Požadujeme: pracovitost, samostatnost, spolehlivost., Nabízíme: dobré platové podmínky, stabilní zaměstnání, zaměstnanecké výhody, mzda + příplatky., Nástup možný ihned.. Pracoviště: Iromez s.r.o. - pracoviště, U Agrostroje, č.p. 1412, 393 01 Pelhřimov. Informace: Pavel Rychetský, +420 727 953 919. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 21 000 Kč Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Řidič. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Noční provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: denní rozvoz výrobků po regionu, komunikace s odbytem a koncovým příjemcem, zajišťování jednoduché administrativy, jízda na stále stejné lince., , Požadavky: spolehlivost a pečlivost, komunikativnost, všímavost, trestní bezúhonnost., , Nabízíme: zajímavé ohodnocení, stabilní práci u silné rodinné firmy, podporu v odbornosti, možnost kariérního růstu, slušné a férové jednání, širokou škálu firemních benefitů, zaměstnanecký klub Moje Adélka., , NUTNÝ TELEFONICKÝ KONTAKT PŘEDEM !. Pracoviště: Adélka a.s., U Pekárny, č.p. 849, 393 01 Pelhřimov. Informace: Jan Heřmánek, +420 773 788 834. Výroba - Výroba Strojní inženýři a projektanti 25 000 Kč Strojní inženýři projektanti, konstruktéři Konstruktér tlakových nádob. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme:, - vysokoškolškolské nebo středoškolské vzdělání technického zaměření, - Znalost modelování ve 3D (SolidEdge - výhodou), - Znalost modelování ve 2D AutoCAD, - Orientace ve výkresové dokumentaci, - Základní znalosti pružnosti a pevnosti, - Znalost materiálů (nerez výhodou), - Všeobecný přehled v nových technologiích, - Základní znalost (termodynamiky) výhodou, , Nabízíme:, - Práci na trvalý pracovní poměr – doba neurčitá, - Dobré finanční ohodnocení, - Možnost odborného vzdělávání, - Příspěvek na dopravu, - Příspěvek na závodní stravování, - Příspěvek na životní pojištění, - Možnost ubytování, - Další sociální výhody dané firemní kulturou, - Benefity poskytovány naší společností, , Náplň práce:, - Nastudování zadané zakázky, - Vyjasnění specifikací s obchodním zástupcem, nebo přímo se zákazníkem, - Vypracování základního návrhu (nádoby, zařízení), projednání s obchodním, zástupcem nebo přímo se zákazníkem, - Návrh materiálů, technického řešení dle požadavku zákazníka, - Zpracování kompletní konstrukční a průvodně-technické dokumentace od jednoduchých nerezových výrobků po komplexní procesní celky, - Spolupráce při návrhu se členy týmu (svářecí inženýr, výpočtář – pevnost, technolog, projektant, apod.). Pracoviště: Pacovské strojírny, a.s., Nádražní, č.p. 697, 395 01 Pacov. Informace: Pavel Dufek, +420 724 589 699.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Slavnostní otevření odborných učeben na pelhřimovské hotelové škole se uskutečnilo už za běžného provozu.
3

OBRAZEM: Žákům už slouží cvičná kuchyňka

Divadlo Lubomíra Lipského v Pelhřimově.

Josef Dobiáš se vrací domů. Pelhřimov hostí slavnost

Zastupitelé se sejdou naposledy

Humpolec - Naposledy v současném volebním období se ve středu 26. září sejdou humpolečtí zastupitelé. Na programu je například aktualizace povodňového plánu nebo podpora projektu Sanace areálu bývalých Humpoleckých strojíren.

Fabienne zaměstnávala hasiče ještě během pondělí

Pelhřimovsko – Odstraňování následků vichřice Fabienne zaměstnalo i během pondělí hasiče na Pelhřimovsku. Zhruba mezi sedmou a dvacátou hodinou vyjížděli devětkrát, v šesti případech právě kvůli odstraňování na vozovku spadlých nebo pádem hrozících stromů.

Tomáš Obranec podržel Tatran ve vedení

Pelhřimovsko - Také po sedmém kole vedou tabulku Poutník ligy fotbalisté Červené Řečice. Především zásluhou hattricku Tomáše Obrance s přehledem vyhráli v Plačkově. Daří se i Lukavci. Ten je zásluhou pouťové výhry nad Černovicemi na druhé příčce.

Podvodníci slibovali miliony, ženám zbyly oči pro pláč

Vysočina – Policisté na Vysočině aktuálně řeší dva podobné případy. Podvodníci na sociálních sítích získali od důvěřivých žen stovky tisíc. Jedna z nich se kvůli tomu zadlužila.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT