VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ryby z Itálie skončily v udírně ve Studnicích

Novoměstsko – Doslova rybí hody připravila pro své přátelé a známé parta rybářů z Novoměstska, která pravidelně jezdívá na lov ryb do zahraničí. Zázemí pro netradiční akci poskytli dobrovolní hasiči ze Studnic, kteří při přípravě hostiny vydatně pomáhali.

8.4.2018
SDÍLEJ:

Hosté rybářů si pochutnávali na jejich úlovcích.Foto: Deník / Zelená Křížová Helena

„Poprvé jsem jel na ryby do Norska v roce 1999. Teď jezdíme nejvíce do Itálie na sumce,“ prozradil Vlastimil Tatíček, rybář a současně i dobrovolný hasič ze Studnic.

„Jezdívá nás tak osm nebo deset. Kvůli sumcům se tam vydáváme z toho důvodu, že v Itálii jsou považováni za škodnou, jsou tam přemnoženi. U nás chytit sumce je téměř zázrak, tam to jde snadno,“ doplnil jej další z účastníků výprav za „rybími ploutvemi“ Kamil Tatíček z Rokytna.

Rybáři si pochvalují zejména to, že si v cizině opravdu zachytají. „Jezdíváme na celý týden. A pokaždé na jaře. Naším cílem je místo kousek pod Benátkami, chytáme na kanále Bianco. Sumci se tam mohou lovit po celý rok, ale je lepší tam jet až tehdy, když je teplejší voda. Každý rybář může chytat na čtyři pruty, takže se musíme rozmístit tak, abychom byli dál od sebe. Za den chytneme tak dva sumce v průměru od osmdesáti do sto dvaceti centimetrů,“ popsal Vlastimil Tatíček.

Nachytané sumce rybáři přechovávají ve vezírcích, kruhovitých sítích, které jsou po celou dobu pobytu ponořeny ve vodě. „Hodinu před odjezdem pak všechny nachytané sumce zabijeme, vykucháme, vyčistíme a uložíme je do obrovského barelu naplněného studniční vodou. V obchodě pak ještě nakoupíme mraženou zeleninu a další mražené výrobky, které k rybám přidáme, to nám zajistí chlazení po celou cestu, která trvá asi dvanáct hodin,“ prozradil recept na uchování rybího masa Vlastimil Tatíček.

Další práce čeká rybáře po příjezdu domů. „Ryby znovu propereme v čisté vodě. A druhý den ráno je zpracováváme. Něco se dá do mrazáku a něco naloží na uzení. Nakonec uspořádáme společenské odpoledne pro přátele a známé,“ usmál se Vlastimil Tatíček.

Pozvaní hosté se netajili nadšením nad dobrotami, které jim rybáři a jejich pomocníci předložili. „Bylo to vynikající. Chutnaly mi nejen ryby, ale i bramboráky, které se podávaly jako příloha,“ pochválil menu Luboš Nekvinda z Nového Města na Moravě.

Mezi rybáři, kteří nachytali ryby pro hostinu ve Studnicích, byl i český rekordman v lovu trofejních ryb. „V roce 2013 jsem chytil v Norsku trofejního halibuta, měřil 221 centimetrů a vážil 142 kilogramů. Byl to český rekord, který byl pokořen až v minulém roce,“ pochlubil se svým výkonem Bohumil Jandourek z Nového Města na Moravě. „Jsem vášnivý rybář, chytám všechno, od plotice až po sumce. Jezdívám třeba do Švédska na lososy. Mým snem je zalovit si na Aljašce. A rád bych ulovil třeba nějakého velkého tuňáka,“ přiznal Bohumil Jandourek.

Ten, stejně jako jeho kolegové, ryby nejen chytá, ale také je rád konzumuje. „Nejraději mám uzeného úhoře, ale pochutnám si na jakékoliv rybě. Také je sám připravuji, baví mě to,“ potvrdil Bohumil Jandourek.

Autor: Helena Zelená Křížová

8.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Operátor strojů a 13 500 Kč

Obsluha strojů na výrobu potravin a příbuzných výrobků Obsluha strojů na výrobu potravin. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 40. Poznámka: Nutný telefonický kontakt předem!. Pracoviště: Silver swan, s.r.o. - pracoviště hálkova 872, humpolec, Hálkova, č.p. 872, 396 01 Humpolec. Informace: Ivan Rozman, +420 777 348 344.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Revizní technik 16 700 Kč

Revizní technici v elektrotechnice a energetice Revizní technik elektro. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16700 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jednosměnný provoz + pohotovostní služby včetně víkendů, , Požadujeme: , ÚSO vzdělání v oboru elektro, vyhl. č. 50/1978 Sb. § 6 § 9, oprvánění dle vyhlášky č. 73/2010 Sb. - E2A, zdravotní způsobilost. Pracoviště: Nemocnice pelhřimov, příspěvková organizace, Slovanského bratrství, č.p. 710, 393 01 Pelhřimov. Informace: Jiří Vacek, +420 731 619 142.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 500 Kč

Pomocní dělníci ve výrobě Pomocný dělník v dřevovýrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Telefonický kontakt v pracovních dnech 10:00 - 14:00 hod. na tel.: 774750407.. Pracoviště: Dylex, s.r.o. - pracoviště, Na Blatech, č.p. 363, 395 01 Pacov. Informace: Radim Gál, +420 774 750 407.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 500 Kč

Pomocní pracovníci ve výrobě Pomocný dělník ve dřevovýrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč. Volných pracovních míst: 30. Poznámka: Nutný telefonický kontakt předem!. Pracoviště: Magnolia - stav s.r.o. - pracoviště humpolec, Lnářská, č.p. 1602, 396 01 Humpolec. Informace: Ruslana Bashak, +420 775 920 111.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kinematograf bratří Čadíků.

Kinematograf dorazí letos poprvé

Pěvecká akademie legendární sopranistky Gabriely Beňačkové se uskutečnila v Pelhřimově od 9. do 15. července.
39

Hvězdná sopranistka předávala zkušenosti

Staveniště mezi kulturním domem a kinem poznamenává návštěvnost

Pelhřimov – Masivní stavební činnost, která se letos od jara odehrává v Pelhřimově, dopadla a dopadá na celou řadu míst, kam se ve městě chodí za kulturou. Ta se s letošní nepřízní osudu ale vypořádává důstojně, o čemž svědčí například Malý rockový festival, letní přehlídka před kulturním domem Máj.

Hasiči odstranili šest stromů

Pelhřimovsko – Od sobotního poledne do nedělního rána jeli hasiči na Pelhřimovsku šestkrát odstraňovat stromy spadlé přes silnice.

Děti zvládnou tábor i bez mobilu

Vysočina – Na dětských táborech jsou nejčastěji mobilní telefony dovolené jen v omezené míře. Podle odborníků není však na škodu dítě na týden od veškeré elektroniky zcela odtrhnout.

Klíště si pacient může odstranit sám, vzkazují lékaři

Vysočina – Vyndat parazita z kůže sám nebo to nechat odborníkům? Klíště dokážete odstranit sami. Lékaře k tomu nepotřebujete, vzkazují pacientům zdravotníci z nemocnice v Novém Městě na Moravě. Podle havlíčkobrodské nemocnice by měl pacient zvážit sám, zda k lékaři půjde nebo ne.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT