VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Návštěvníci slavností města si pochutnají na Hejkalovi z nového pivovaru

Nové Město na Moravě – Láska k hořkému pěnivému moku sblížila partu kamarádů z Nového Města na Moravě natolik, že se rozhodli pustit do výroby vlastního piva. Po sto jedenácti letech se tak do města opět vrátil pivovar, ten poslední (panský pivovar) ukončil svou činnost v roce 1907.

12.6.2018
SDÍLEJ:

Vizualizace plánovaného pivovaru.Foto: archiv pivovaru Hejkal

„Nové Město bylo dříve svým pivem pověstné, tradice ale postupně zanikla. Je strašně fajn, že se dalo pár lidí dohromady a společně začali stavět nový pivovar. Jejich pivo mohou lidé poprvé ochutnat na slavnostech Nova Civitas,“ pochválil místní pivovarníky starosta Nového Města na Moravě Michal Šmarda.

Nový pivovar dostal jméno po legendárním strašidle, postrachu novoměstských obyvatel, které prý dodnes přebývá v lese Ochoza. „Pojmenovali jsme jej Hejkal. Pivovar jsme si vlastně udělali pro radost. Já jsem před několika lety začal vařit pivo doma, chtěl jsem to vyzkoušet. Postupně jsem ale s kamarády zjistil, že to jde a že je dobré. Dokonce velmi dobré. Tak jsme se domluvili, že založíme vlastní společnost. Je nás sedmnáct, ale dokážeme se domluvit - tak vznikl pivovar Hejkal,“ usmál se duchovní otec myšlenky Tomáš Petr.

Vzhledem k tomu, že chyběly potřebné prostory pro vaření piva, pustila se parta nadšenců do práce a ve dvoře Hotelu Sport ve Žďárské ulici začala postupně vyrůstat budova nového pivovarnického zařízení. „Dva roky jsme hledali, kde to postavit, což nás poněkud zdrželo. Nakonec jsme se domluvili s majiteli Hotelu Sport a začali stavět tam,“ poznamenal Tomáš Petr.

Už v pátek a v sobotu mohou Novoměšťané i návštěvníci Nového Města na Moravě poprvé ochutnat místní pěnivý mok. „Pivo nebylo uvařené přímo u nás, protože jsme zatím pouze dostavěli budovu a příští týden nám má dodavatel technologie začít montovat zařízení, což bude trvat asi měsíc a půl. Takže jsme se domluvili s naším spřáteleným pivovarem ve Znojmě a tamní sládek nám za naší asistence a podle našich receptur pivo uvařil,“ vysvětlil Tomáš Petr.

Na Vratislavově náměstí se tak v době oslav bude čepovat světlý ležák Hejkal 12% Special Nova Civitas. „A uvařili jsme tam i pětisetlitrovou várku černého piva Hejkal 13%. Už jsme ho uvařili několikrát a pokaždé bylo vynikající, takže ho nabídneme i návštěvníkům oslav,“ prozradil Tomáš Petr.

Pokud by někdo ochutnávku pěnivého moku z nového pivovaru nestihl, bude si muset nějaký čas počkat na další várku. „Počítáme s tím, že v srpnu nebo nejpozději v září už vykulíme první sudy a začneme čepovat naše pivo v Hotelu Sport,“ potvrdil Tomáš Petr.

Autor: Helena Zelená Křížová

12.6.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 33 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidič MKD. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 33000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 4 dny práce + 3 dny doma, Stálá práce frigo, BE+NL+DE, , Nabízíme:, -Telefon s hrazeným tarifem, -Pojištění odpovědnosti z výkonu povolání, -Úrazové pojištění, -Cestovní pojištění, , Kontaktní osoby:, Miroslav Čermák: 602 164 516, Zdeněk Čermák: 778 716 723. Pracoviště: Čermák-transport s.r.o., 396 01 Humpolec. Informace: Miroslav Čermák, +420 778 716 723.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel odborných předmětů 26 020 Kč

Učitelé odborných předmětů (kromě pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami) Učitel,-ka 1. stupeň ZŠ. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26020 kč, mzda max. 33930 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: odbornou kvalifikaci podle § 20 zákona č. 563/2004 Sb. o pedagogických pracovnících; VŠ vzdělání pedagogického směru, Telefonický kontakt možn v době od 7:00 do 15:00 hodin.. Pracoviště: Základní škola a mateřská škola černovice, příspěvková organizace, Bělohrobského, č.p. 367, 394 94 Černovice u Tábora. Informace: Robert Štefánek, +420 565 492 127.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 13 500 Kč

Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech Švadlena - šička. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 19000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme:, znalost šití podmínkou, , Náplň práce: , šití textilu a lehké galanterie, , Po dohodě možnost zkráceného úvazku. , , Osobní setkání možné po telefonické domluvě.. Pracoviště: Relay-ll s.r.o. - pracoviště pelhřimov, Osvobození, č.p. 1699, 393 01 Pelhřimov. Informace: Ladislav Larva, +420 606 426 519.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 78 Kč

Pomocní dělníci ve výrobě Strojírenský dělník obsluhy průmyslového robotu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 78 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Požadujeme: , - ZŠ/SOU , - Ochotu pracovat ve třísměnném pracovním režimu, - Manuální zručnost, spolehlivost, zodpovědnost, Výhodou: , - Praxe na stejné nebo obdobné pracovní pozici v automobilovém průmyslu, Náplň práce:, - Obsluha výrobních strojů (svařovací automaty, lisy), - Montáže, balení, Nabízíme:, - Nástupní hodinový tarif obsluha svařovacích automatů:86,-Kč/hod, Nástupní hodinový tarif montáže, balení, obsluha lisů:78,-Kč/hod, - Výkonnostní prémie při 100% plnění norem: + 26,-Kč/hod, - Příspěvek na dojíždění, - Příspěvek při nízké nemocnosti, - Nástup: ihned. Pracoviště: Kokinetics s.r.o., Ke Gabrielce, č.p. 788, 394 70 Kamenice nad Lipou. Informace: Alena Habová, +420 565 428 821,606 099 105.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Lubomír Stoklásek

Prvenství putovalo do Brazílie, ale zážitky a zkušenosti také do Pelhřimo

Orchestr ZUŠ Pacov.
13

Zámecká zahrada patřila školním muzikantům a malým tanečníkům

Historické motocykly se vrátily do Pacova

Pacov – Sedmnáctý ročník novodobé mezinárodní rallye historických motocyklů Pacovský okruh přilákal v sobotu 16. června do Pacova na sedm desítek aktivních účastníků rallye a stovky diváků.

Zrod Mezinárodní motocyklové federace v Pacově

Pacov /SERIÁL JAK JSME ŽILI V ČESKOSLOVENSKU/ -  Tentokrát se podíváme do  Pacova, kde se psaly začátky historie motocyklového hnutí a město se k odkazu stále aktivně hlásí. 

Hledání světového podnikatele roku se týká i Pelhřimova

Pelhřimov, Monako – Jméno světového podnikatele roku bude na slavnostním ceremoniálu v sobotu 16. června večer vyhlášeno v Monaku.

Region tančí přilákal na 250 tanečníků z celé Vysočiny

Pelhřimov – Zajímaví hosté, úžasná atmosféra, den plný hudby, tance, energie, respektu i vzájemné podpory a skvělé nálady.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT