VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Festival skvělého jídla se zastaví ve vyhlášeném podniku v Horních Dubenkách

Horní Dubenky - Cheesecake z bio lososa uzeného podomácku, perlička pečená na seně z Vysočiny nebo crème brûlée s květinou Galium Odorantum. Na těchto delikatesách si nyní můžete pochutnat ve vyhlášeném podniku Bistrot de Papa v Horních Dubenkách na Jihlavsku, který se poněkolikáté zapojil do tradiční celorepublikové akce Grand Restaurant Festival. Příležitost budete mít od 15. ledna do 28. února.

11.1.2018
SDÍLEJ:

Grand Restaurant Festival bude i v Bistrot de Papa v Horních Dubenkách.Foto: archiv podniku

Tématem letošního ročníku festivalu, za kterým stojí milovník dobrého jídla Pavel Maurer, je Superfood. Na Vysočině se tentokrát odehraje na dvou místech, tím druhým je podnik Panorama ve stejnojmenném obchodním centru ve Velkém Meziříčí.

Bistrot de Papa se festivalu účastní poněkolikáté. Jak říká sama majitelka Eva Decroix, akce je příjemná jak pro ni a jejího manžela Rémiho, tak pro jejich hosty.

"Vymysleli jsme nové recepty, které vznikly speciálně pro tuto příležitost a hodí se k tématu Superfood. K festivalu se připojujeme - dá se říct - už tradičně. Vždy přemýšlíme dopředu, co bychom mohli nabídnout a co by nás v tomto směru bavilo. Akce je opravdu velmi oblíbená," vysvětlila s úsměvem Eva Decroix.

Její slova potvrzuje i zájem lidí, kteří v lednu a v únoru do vyhlášeného podniku na Jihlavsku zamíří. "Přihlášených je už nyní hodně," doplnila k tomu Decroix.

Na čem si můžete během festivalových dnů v Bistrot de Papa pochutnat? V nabídce je cheesecake z uzeného bio lososa s koprovým coulis, eukalyptem a francouzským pepřem d'Espelett, dále perlička pečená na seně z Vysočiny s restovanou zimní zeleninou a také Crème brûlée s květinou Galium Odorantum.

Jak již sám název napovídá, podnik v Horních Dubenkách je půvabným místem ve francouzském stylu, kde se zastavil čas v příjemné stanici. Vévodí jí útulný šarm a tradiční kuchyně v duchu země galského kohouta. Bistrot de Papa se už objevilo také v Gastromapě herce Lukáše Hejlíka.

Více informací naleznete na www.bistrotdepapa.cz a na www.grandrestaurantfestival.cz. (zm)

Autor: Zuzana Musilová

11.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Zaparkovaný fiat vykradl neznámý zloděj

Ilustrační foto.

Vysočinská ČSSD chce za předsedu generála v záloze

Husa bez provázku a výcvik lavinových psů: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 18. a 19. ledna 2018.

Útulky ve švech nepraskají, větší nápor se čeká až odrostou štěňata

Vysočina – Útulky plné nechtěných štěňat nebo polekaných psů, kteří svým pánům utekli při novoročních oslavách. Takové jsou obecně zažité představy o stavu útulků po Vánocích. Situace je ale zatím klidná. Útulky čekají přírůstky až v únoru nebo v březnu, kdy darovaná štěňátka odrostou.

AUTOMIX.CZ

Exoti na prodej: O těchto autech jste určitě nikdy neslyšeli. Ale můžete je mít

Přijde vám, že je aktuální vozový park na našich silnicích poněkud uniformní a nudný? Nezoufejte. Stačí si otevřít nějakou velkou celoevropskou inzerci, zadat jako značku „jiné“ a už se na vás hrne přehršel bizarních a zajímavých aut, která na silnici jen tak nepotkáte. My jsme vybrali šest z našeho pohledu nejzvláštnějších.

Hustý dým už se nad Novou Cerekví nedrží. Požár je zlikvidovaný

Nová Cerekev – Obyvatelé Nové Cerekve a okolních obcí si už mohou oddechnout a konečně se i pořádně nadechnout. Požár, který zhruba před třinácti dny vypukl na okraji Nové Cerekve, se totiž hasičům podařilo zlikvidovat.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>