Narodil se v roce 1940 v Humpolci, v současné době žije a pracuje v Praze. Ve své realistické tvorbě se zabývá hlavně malbou krajiny, městské krajiny, zátiší a kresbou a malbou aktu. Především mu učarovala tlumená barevnost zimy a předjaří jeho rodné Vysočiny a romantická zákoutí noční Prahy, ve které žije.

Pavel Dvořák za sebou má celou řadu samostatných výstav a rovněž se zúčastnil téměř stovky hromadných výstav v České republice i v zahraničí. Jeho obrazy jsou zastoupeny v soukromých sbírkách v Anglii, Austrálii, Holandsku, Izraeli, Japonsku, Kanadě, Německu, Norsku, Řecku, USA, ve Francii, na Taiwanu či Kubě. Pavel Dvořák je také zakládajícím členem Sdružení výtvarníků České republiky.