VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Křišťan: Ekologické farmářství ztrácí původní myšlenku

Milotičky - Tomáš Křišťan žije tak trochu dvojí život. Ráno se souká do saka a usedá do humpoleckého místostarostenského křesla.

20.6.2008 4
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Odpoledne mění oblek za montérky a hospodaří na své ekofarmě v Milotičkách u Červené Řečice. „K farmařině jsem se dostal v roce 1992, kdy nám vrátili zemědělskou usedlost po dědovi,“ vypráví Tomáš Křišťan.

K ekologickému způsobu sedlačení se přiklonil z ideového důvodu. „Původní myšlenka ekofarmářství považuje zemědělce za člověka, který se šetrným způsobem stará o krajinu, což je mi hodně blízké. Tento směr se v poslední době ale trochu rozmělnil,“ má zemědělec na mysli současný obecný rozmach biopotravin a s nimi spojený důraz na výrobu a obchod.

Jen jako koníček

I Tomáš Křišťan chová a pěstuje. Má šestnáct hektarů orné půdy, na nichž mu vyrůstají biobrambory a krmné obilí. Na stejně velké výměře pastvin chová ovce, k tomu se stará o dalších čtrnáct hektarů lesa. „Beru to ale hlavně jako koníček,“ podotýká.

Ekologické potraviny se trochu překvapivě zatím neprodávají úplně nejlépe. V Čechách je dosud vyhledává poměrně úzká skupina lidí, kteří je kupují z přesvědčení. Někteří i z obavy o vlastní nalomené zdraví. „Tento typ potravin také bývá dražší. Lidé by měli chápat vyšší cenu jako zvláštní odměnu zemědělcům, kteří se zároveň starají o zachování původního krajinného rázu,“ míní Křišťan.

Zemědělství založené na postupech, kterých se drželi dědové dnešních sedláků, se těžko stane celosvětově používaným řešením.

Ekofarmářství se ale výtečně hodí právě pro oblasti jako je Vysočina, potažmo Pelhřimovsko. Právě v tomto koutu pramení voda pro údolní nádrž Želivka, z níž pije velká část republiky.

Autor: Michal Vítů

20.6.2008 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Klouzačka u mateřské školy v Černovicích.
17

Sněhová nadílka udělala černovickým dětem radost

Jiří Drahoš.

U středoškoláků vyhrál ve druhém kole výrazně Drahoš

Požár v Nové Cerekvi se ve čtvrtek hasičům podařilo zlikvidovat

Nová Cerekev - Skládka druhotné dřevní suroviny v Nové Cerekvi na Pelhřimovsku už nehoří. Zásah na okraji městyse je podle mluvčí vysočinských hasičů Petry Musilové ukončený.

Noční zloděj zmizel s naftou z bagru

Těchobuz – Škodu za zhruba sedm tisíc korun způsobil dosud neznámý zloděj, který v sobotu 13. ledna odcizil kolem půl dvanácté v noci naftu z pracovního stroje v místech zvaných U Staré paní v katastrálním území obce Těchobuz.

Dálnice D1 v obou směrech po dopravní kalamitě už jede

Vysočina - Ve čtvrtek v poledne byl plně obnoven provoz na dálnici D1 i ve směru na Prahu.

Náklad ujel a zabíjel. Obviněni jsou tři lidé

Vysočina – Kriminalisté po několikaměsíčním vyšetřování obvinili tři osoby v souvislosti s neštěstím z 9. září 2015 na železniční trati u Golčova Jeníkova na Havlíčkobrodsku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>