Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ekologické zemědělství u nás slaví dvacet let své existence

Pelhřimovsko – V pátek tomu bude přesně dvacet let, co byl založen Svaz ekologických zemědělců. Bio se za dobu jeho působení stalo stále častěji užívaným výrazem.

11.3.2010
SDÍLEJ:

Kozy na biofarmě. Ilustračni fotoFoto: Deník/Filip Sušanka

Zatímco v supermarketech naši pozornost tyto etikety upoutávají čím dál více, o konkrétních farmářích v okolí, kterým není lhostejný ekologický rozměr jejich hospodaření, mnoho nevíme. Na cestu, kterou se dali, většinou nežehrají.

Životní styl a také ochrana přírody

Jejich způsob produkce je totiž úzce svázán s životním stylem a přesvědčením. „V ekologickém zemědělství podnikám už od počátku devadesátých let. A přínos? Jak se to vezme. Je to styl života, ochrana přírody a přináší to dobrý pocit. Cenově však to moc přínosné není,“ shrnul ekozemědělec z Milotiček Tomáš Křišťan.

Dotace přilákaly další zájemce

Ten už léta produkuje brambory v bio kvalitě a chová ovce v Milotičkách na Pelhřimovsku. Farmáři se většinou shodují na tom, že u lidí stále rozhoduje cena.

„Za maso v bio kvalitě mi lidé nezaplatí o moc více, než kdybych skot pásl normálně,“ řekl Petr Marek, který ekologicky chová masný skot v Častoníně. Strategie prodeje ekologických zemědělců se tak ubírá cestou spíše užšího okruhu dlouhodobých odběratelů a známých.

„Plemenný dobytek prodávám dále na chov. Některé křížence pak nechávám porazit u řezníka. Hovězí zadní prodávám většinou známým po 110 korunách za kilo, což je stále méně než na krámě,“ dodal Marek.

V současné době se také zvýšily dotace na ekozemědělství, což přilákalo řadu dalších zájemců. „Buď to dělají lidé už delší dobu, vidí v tom smysl a nechtějí vnášet pesticidy do potravních řetězců. Pak jsou tu ti, kteří v tom vidí hlavně peníze a chtějí se ekonomicky udržet,“ sdělil Jiří Doubek, který vyučuje ekologické zemědělství v Humpolci. „Je zde přetlak potravin a přirozeným způsobem je těžké udržet zisk. V systému ekologického zemědělství pak farmáři vidí šanci na větší dotace,“ dodal Doubek.

Kontroly zpřísní

S příslibem dotací zemědělci čím dál častěji zavádí takzvané souběžné hospodářství. „To pak může například otec farmařit konvenčním způsobem a synovi dá třeba pastviny, kde bude pást krávy ekologickým způsobem,“ řekl Petr Marek.

Nárůst tohoto způsobu hospodaření reflektují také kontrolní instituce, které nyní hodlají zpřísnit kontrolu těchto souběžných hospodářství.
Kromě tří dosavadních kontrolních orgánů dohlížejících nad ekologickými standardy se tak letos přidá ještě jeden státní. Zpřísnit mají také kontroly veteriny.

Autor: Jan Cihlář

11.3.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AUTOMIX.CZ
3

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Ilustrační foto

Hlasování začalo, otevřelo se 1 137 volebních místností

Zloděj odstranil dva visací zámky a nakonec křovinořez

Pelhřimov – Opuštěné zahrádkářské kolonie začínají lákat zloděje. Potvrzuje to případ z Pelhřimova, kde dosud nezjištěný pachatel v období mezi 5. a 19. říjnem odcizil z kůlny v zahradní kolonii křovinořez.

Zdravý životní styl byl týden mezinárodním tématem

Pelhřimov – Pelhřimovská organizace Hodina H se letos zapojila do mezinárodního projektu Happy Healthy Path čili Šťastná zdravá cesta. Skupinka šesti mladých lidí z Kraje Vysočina ve věku od 13 do 18 let se díky tomu spolu se svými vrstevníky ze Španělska, Lotyšska, Itálie a Slovenska věnovala zdravému životnímu stylu.

Ruská Toulavá kamera zachycuje krásy Vysočiny

Jihlavsko – Exteriéry a interiéry zámku v Telči, kaple svatého Jana Nepomuckého v Plandrech a klášter v Nové Říši. Nejen tato místa z Jihlavska budou lákat diváky u televizí v Rusku, aby se k nám příští rok v létě vydali na dovolenou. Během těchto dní totiž na Vysočině natáčí čtyřčlenný štáb významné ruské televize.

OBRAZEM: Stromky pro nové občánky z Pelhřimova už rostou

Pelhřimov - Během čtvrtečního odpoledne bylo na okraji Pelhřimova velmi živo. V lokalitě za vodojemem, konkrétně naproti rybníku Stráž, se totiž uskutečnil již šestnáctý ročník sázení stromků pro nové občánky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení