VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Pacově tento pátek spojí dobré jídlo s dobrým pivem

Pacov – Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla se vypraví v pátek 7. dubna do Rodinného minipivovaru v Pacově. Koná se tady totiž pivní sommeliérství, kdy sládek Luboš Němec mladší spolu se svým kamarádem Janem Krátoškou, který je kuchař, vyzkouší párovat pivo s jídlem.

7.4.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/archiv

Na výběr budou mít účastníci z pěti druhů jídel. „K danému jídlu bude i určité pivo, tak aby se chutě spojily. Takže když budeme podávat pikantnější jídlo, bude i hořčí pivo,“ přiblížil zítřejší večer sládek Luboš Němec. Kuchař připraví hned několik chodů. „Samozřejmě bude předkrm, polévka, hlavní jídlo a dezert,“ sdělil Němec. Na své si přijdou nejen milovníci exotické kuchyně, ale i té české. „Určitě bude i česká klasika, čili světlý ležák a vepřo, knedlo, zelo,“ lákal s úsměvem sládek.

Kapacita je omezená a pro tuto akci už je plno. „Přijde dvacet lidí, takže to bude spíše taková soukromější akce. Chci si s každým popovídat, a to by ve větším počtu účastníků bylo obtížné,“ vysvětlil důvod omezení kapacity Němec.

Mimo jiné si povypráví také o výrobě piva, použitých surovinách, jeho vzniku a také čím se vyznačuje. „Chtěl bych lidem ukázat piva z různých minipivovarů. Mnoho Čechů je odsuzuje a raději sahají po lahváčích z velkovýroby, přitom právě piva z minipivovarů jsou lepší a poctivější. I o této problematice si povíme v pátek,“ nastínil zítřejší plány mladý sládek.

Páteční akci předcházely několikaměsíční přípravy. „Dalo by se říct, že je to takové zakončení naší zimní degustace. Od listopadu jsme s několika zájemci každý měsíc ochutnávali jedno pivo z různých minipivovarů a ti si sami vybrali, která jim chutnají nejvíce,“ dodal Němec s tím, že budou podávat právě vybraná piva.

Autor: Redakce

7.4.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ve výstavním sále kamenického muzea se v sobotu uskuteční vernisáž výstavy Kamenice nad Lipou včera a dnes.

Návštěvníci muzea Kamenici spatří ve dvou variantách

Ilustrační foto.

Kamenické náměstí zaplní historické automobily

Zkrášlování dominanty začínalo na laně

Pelhřimov – Muži na lanech, kteří byli v minulých dnech vidění na věži pelhřimovského kostela svatého Bartoloměje, obstarali hlavní práce při generální opravě omítek a nátěrů této dominanty města.

Pacovští ochutnají různá piva

Pacov – Milovníky zlatavého moku v sobotu potěší Pivní slavnosti v Pacově, které se tu konají už posedmé. Majitelé místního Rodinného minipivovaru pozvali další čtyři minipivovary z různých míst České republiky.

Žirovničtí se dnes ocitnou ve středověku. Přijde i rytíř

Žirovnice – Prostory zámku v Žirovnici a jeho okolí ožijí už dnes tradičními Slavnostmi žirovnického jednorožce. Program akce startuje v 10 hodin téměř současně v celém zámeckém areálu, od Špýcharu přes Přírodní divadlo a zámecká nádvoří, až tedy na takzvaný parkán, neboli zadní zahradu, kde začíná program v 11.20 hodin.

Překvapuje mě, jak ten čas letí, říká oslavenkyně Martina Sáblíková

Žďár nad Sázavou – Během své kariéry se Martina Sáblíková vypracovala v legendu světového rychlobruslení.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies