VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Studenti hotelovky zakončili barmanský kurz

Pelhřimov - Dvacet studentů pelhřimovské Vyšší odborné školy a střední školy hotelové Pelhřimov v pátek absolvovalo zakončení týdenního barmanského kurzu.

22.3.2014
SDÍLEJ:

Barmanský kurz na pelhřimovské hotelové škole.Foto: Deník/Jan Mazanec

Ten pro školu už řadu let včetně zapůjčení baru zajišťuje její bývalý absolvent Aleš Půta, přední český mixolog a provozovatel společnosti Hemingway Cocktails Service v Praze. Jeho Hemingway Bar se jako první středoevropský bar dostal mezi 50 nejlepších barů světa, v prestižním hodnocení skončil čtyřiatřicátý.

„Studenti během týdne měli teoretickou část, kdy se učí zbožíznalství a techniky koktejlového baru, i praktickou část, kdy se snažili osvojit základní metody přípravy míchaných nápojů. Probíráme asi 50 receptur celosvětové známých koktejlů," uvedl Půta, který zkoušel studenty třeba z výroby ginu, původu vodky, složení rumu či pěstování melasy. Pak dostali za úkol připravit za barem jeden koktejl.

Po úspěšném složení zkoušek získali certifikát. „Kurz je přínosem pro studenty, rozšiřují si tím svůj obzor a zároveň budou mít výhodu, když se budou ucházet o zaměstnání ve svém oboru," uvedla zástupkyně ředitele školy pro praktické vyučování Hana Malečková. Na dotaz, který koktejl dnes zákazníkům nejvíc chutná, odpověděl Aleš Půta, že jde většinou o mojito a různé karibské variace koktejlů.

Autor: Jan Mazanec

22.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vítězný tým ve složení Monika a Ondra ze ZŠ Okříšky.

Ze stovek malých cihel postavily nejhezčí rodinný dům děti z Okříšek

Ilustrační foto

Úvěrového podvodníka z Jihlavy poslal soud do vězení na šest let

Začíná čas václavek, rostou ke konci září

Vysočina – Houbaři už domů nosí také václavky, oblíbené houby se světlehnědými kloboučky, které si většina lidí spojuje právě s koncem září. Kolem svátku svatého Václava totiž rostou nejhojněji.

Alkoholem posilněný řidič usedl za volant

Pelhřimov - Za své nezodpovědné chování se může až na jeden rok dostat za mříže pětatřicetiletý řidič, který při silniční kontrole nadýchal více než dvě promile. K incidentu došlo ve středu 20. září, kdy kolem desáté hodiny večer zastavili policisté z obvodního oddělení v Pelhřimově osobní automobil a u řidiče provedli dechovou zkoušku.

Česká kniha rekordů se rozrostla o maxi křemenáče

Humpolec – Rekordní nalezená houba se díky svým maxi rozměrům dostala do České databanky rekordů, kam byla 18. září oficiálně zapsaná jako Největší křemenáč pravý.

Angličtinářka pelhřimovské střední školy sbírala poznatky v Oxfordu

Pelhřimov - Někteří žáci anglického jazyka Gymnázia a Obchodní akademie Pelhřimov se mohou pyšnit tím, že je vzdělává výherkyně zahraniční stáže v anglickém Oxfordu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení