VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pstruzi nemůžou do obchodů

Pravíkov – Společnost BioFish nemůže od konce loňského roku uvádět na trh pstruhy, které chová na sádkách v Pravíkově u Kamenice nad Lipou.

4.2.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/archiv

Důvodem je nález reziduí leukomalachitové zeleně ve svalovině vzorku pstruhů, odebraného v rámci provádění monitoringu cizorodých látek v potravinách a surovinách živočišného původu.

Zákaz uvádění pstruhůz pravíkovských sádek do oběhu vydala na konci loňského roku Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Kraj Vysočina. „Jak se leukomalachitová zeleň do vzorků dostala, nevíme. Občas k takovým případům dochází," poznamenal šéf vysočinských veterinářů Božek Vejmelka.

Rybářská společnost dostala pouze zákaz uvádění pstruhů do oběhu, který platí po dobu, než problém vyřeší. „Zákaz neprovázela žádná sankce ani jiné opatření," dodal Vejmelka.

Informaci o nálezu reziduí leukomalachitové zeleně ve svalovině vzorku pstruhů v sádkách v Pravíkově zveřejnila Státní veterinární správa v pondělí.

Na rozdíl například od ptačí chřipky není v případě se pstruhy ryby nutné utrácet, jejich samotný chov není zmíněným veterinárním opatřením ochromen.

Na trh se dostat údajně neměli

Zpráva neuvádí, zda se někteří pstruzi na trh před zjištěním veterinářů dostali.

Podle jednatele společnosti BioFish Horní Paseka na Ledečsku Petra Tůmy to ale není příliš pravděpodobné. „Leukomalachitová zeleň v nadlimitním množství byla zjištěna u malých pstruhů, u násady, tedy u ryb, které ještě do distribuce nejdou," řekl Tůma.

Jednatel rybářské společnosti se domnívá, že se leukomalachitová zeleň mohla dostat při nákupu násady. Látka se může nacházet v dezinfekci, která se při chovu ryb používá. Podle Tůmy se nadlimitní množství vyskytuje především u malých ryb, s jejich růstem se koncentrace snižuje na přípustné hodnoty.

Pstruzi ze sádek v Pravíkově budou moci do distribuce, až to posvětí výsledky nových rozborů. „Počítáme s tím, že se k nám veterináři vrátí, ale pro nás to není nic nezvyklého, pod veterinární kontrolou jsme prakticky stále," doplnil Tůma.

Malachitová zeleň a leukomalachitová zeleň jsou látky zakázané pro použití u ryb určených k potravinovým účelům. Laboratorními vyšetřeními bylo zjištěno překročení rozhodovacích limitů pro ryby ve velké míře. Ve věci bylo zahájeno správní řízení a následně byl zákaz uvádění do oběhu vydán formou mimořádných veterinárních opatření.

Autor: Jiří Jíra

4.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Podél Dalešické přehrady vede nová zelená turistická značka. Turisty zavede přímo k vodě, na místa s poutavými výhledy.
23

Podél přehrady vede nová turistická trasa. Prošli jsme ji za vás

Ilustrační foto.

Rampušáci se přetahovali s Řevnickými, letos rekord slaví deset let

Jsem překvapen, že sem lidé chodí, a dokonce i nakupují, říká majitel Cirkussu

Jihlava – Skoro sto padesát let se v domě na křižovatce dvou jihlavských ulic Žižkovy a Hradební pekl chleba. Od sedmdesátých let pak prostor sloužil jako zverimex. Dnes je v něm Cirkuss.

Vysočinská ODS zná první pětici do voleb

Vysočina - Nominační konference ODS v Jihlavě, která se uskutečnila v sobotu 29. dubna, odhalila první pětici kandidátů do voleb do Poslanecké sněmovny. Ty se mají uskutečnit letos na podzim.

Hnojte popelem

Topíte dřevem? Nebo máte doma krb jen tak pro příjemný pocit? Kam dáváte popel? Pokud ho vyhazujete, připravujete se o jedno z nejlepších hnojiv světa.

Filmové léto pod hvězdami si mohou Kameničtí užít i letos. V nové podobě

Kamenice nad Lipou – Návštěvníci letního kina v Kamenici nad Lipou, do kterého mohli zájemci zavítat minulé léto poprvé, se mohou na promítání pod širým nebem těšit i letos.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies