VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Největší školní jídelna ve městě se mění před očima

Pelhřimov – Takřka kámen na kameni nezůstal na svém místě při současných opravách jídelny Střední průmyslové školy a Středního odborného učiliště (SPŠ a SOU) Pelhřimov v pelhřimovské Friedově ulici.

27.3.2014
SDÍLEJ:

Rozsáhlá rekonstrukce školní jídelny ve Friedově ulici v Pelhřimově začala loni v srpnu. Foto: Oldřich Lehejček

Loni v srpnu tam začala rozsáhlá rekonstrukce celého objektu. Opravy největšího školního gastroprovozu ve městě by měly skončit letos v létě. První strávníci by si tam měli oběd vychutnat už 1. září.

Desítky stavbařů

V okolí budovy, která pochází z roku 1975, je každý den vidět čilý stavební ruch. Práce jdou zhruba osmdesáti dělníkům pěkně od ruky a zatím vše běží podle plánu.

Aktuálně je objekt, který bylo nutné dispozičně téměř kompletně předělat, před dokončením stavebních částí. To znamená, že jsou tam položené základové desky, udělané příčky, zmenšená a vyměněná okna a začínají se montovat technologie týkající se vzduchotechniky a elektroinstalací a ekonomiky provozu.

„Celý vnitřní prostor budovy se musel vybourat až na nosné sloupy. Byly zrekonstruovány kompletně odpady, lapač tuků nebo veškerá napojení vody. Velká a hlavně důležitá změna je ve zdroji energií, kdy páru nahradila elektřina. V podstatě v budově nezůstala ani jedna původní zeď," popsal hlavní změny vedoucí provozně technického úseku SPŠ a SOU Oldřich Lehejček. Ten zároveň dodal, že jediné, co na budově zůstává původní, je hlavní vchod a schodiště.

Jídelní pult uprostřed zmizel

Přízemí, neboli první nadzemní podlaží, zůstane zachované jako spojovací chodba z budovy školy a rovněž bude dále sloužit pro výdej jídel pro strávníky, kteří si chodí pro obědy do jídlonosičů. Kompletně nová bude varna a skladové prostory ve druhém nadzemním podlaží. Ve třetím podlaží pavilonu bude umístěna jídelna, výdejna stravy, sociální zařízení a administrativní zázemí.

V minulosti byl v jídelně výdejní pult uprostřed místnosti, čímž bylo odděleno stravování pro základní a střední školy. Nově však budou prostory situované úplně jinak.

„Od nového školního roku bude výdejní místo z pohledu hlavního vstupu po celé pravé straně. Zbývající plocha zůstane volná," přiblížil ředitel SPŠ a SOU Pavel Hlaváček.

Ředitel následně pokračoval: „Kapacita místnosti jídelny je přibližně 240 míst. Samozřejmě počítáme s tím, že zadní část bude k dispozici pro základní školy a přední část směrem od domova mládeže bude využívaná strávníky ze středních škol a z řad veřejnosti," dal na vědomí Pavel Hlaváček.

Jídelní místnost sice nebude rozdělena stavebně, nicméně vedení školy uvažuje alespoň o symbolickém barevném rozdělení.

Ruku v ruce s rekonstrukcí objektu ve Friedově ulici jde i zateplení, se kterým už stavebníci začali. Zateplení pokrývá zadní část třípodlažní budovy. „Chceme zachovat stejný odstín barvy fasády jako je na domově mládeže, tedy žlutou barvu. Lišit se bude pouze mírně odstín žluté," prozradil, jak bude vypadat finální vzhled budovy Oldřich Lehejček s tím, že je rovněž vyměněna střešní krytina. Na střeše jsou osazeny klimatizační jednotky.

Cena obědů

„Jídelna by měla sloužit všem středním školám ve městě, které jsou příspěvkovými organizacemi Kraje Vysočina a měla by být k dispozici základním školám Krásovy domky, Komenského a Komenského speciální a pochopitelně pro veřejnost," vyjmenoval ředitel a zároveň odpověděl na dotaz Deníku, zda se po rozsáhlých opravách nezvýší cena obědů.

„Věřím, že cena obědů zůstane stejná, jako tomu bylo před opravou. Pokud se nezmění ekonomická situace a nezvýší se ceny jednotlivých potravin. Provoz jako takový by neměl výši ceny stravného ovlivnit," zdůraznil  Pavel Hlaváček.

Ten zároveň nevyloučil navýšení počtu zaměstnankyň kuchyně. „Uvidíme podle počtu strávníků. Pokud by se zvýšil, tak bychom museli navýšit i počet zaměstnanců," přiblížil ředitel.

Opravou vznikne na Vysočině jeden z nejmodernějších školních  gastroprovozů.

Jídelna v číslech

Rekonstrukce byla podle mluvčí kraje Evy Neuwirthové vysoutě-žena za 49 milionů korun. Nový gastroprovoz může svou kapacitu navýšit z nynějších 1 650 až na dva tisíce jídel denně.

Autor: Alexandra Knapová

27.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.
AKTUALIZOVÁNO

Bouřka zaměstnala hasiče hlavně na Pelhřimovsku

Zřícenina hradu Orlík nad Humpolcem s rozhlednou.

Orlík nad Humpolcem se o víkendu vrátí do pravěku

V Jihlavě hoří hala společnosti na zpracování dřeva

Jihlava – Hned jedenáct jednotek hasičů zasahuje od brzkého rána u požáru ve společnosti zabývající se zpracováním dřeva v ulici Na Hranici v Jihlavě. Vyhlášen tam byl třetí stupeň požárního poplachu.

Slaměné ovečky a včelí medvídky obdivují návštěvníci Horní Vsi

Horní Ves - Horní ves na Pelhřimovsku zdobí včelí medvídci a tři ovečky z balíků slámy. S takovou výzdobou, kterou v obci každoročně obměňují, přišla tamní zemědělská společnost Klas Horní ves.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Pojišťovací agentku poslal soud do vězení

Vysočina – Pojišťovací agentku Marii Vašíčkovou ze Ždírce nad Doubravou na Havlíčkobrodsku poslal ve středu 16. srpna Krajský soud v Hradci Králové na šest let do vězení. Osmačtyřicetiletá žena podle soudu připravila v letech 2009 až 2016 své klienty ve dvaasedmdesáti případech o více než pětatřicet milionů korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení