VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za Hruškovy suroviny by v Paříži asi obnovili gilotinu

Pelhřimov – Publikace pelhřimovského rodáka a reportéra Jana Šmída o vybraných pařížských restauracích se dostala mezi tři knižní finalisty Ceny české gastronomie, v níž se hodnotí inovativnost, přehlednost, vizuální atraktivita a také vliv na kultivaci české gastronomické scény. Kniha má 240 stran.

26.12.2014
SDÍLEJ:

Publikace pelhřimovského rodáka a reportéra Jana Šmída o vybraných pařížských restauracích se dostala mezi tři knižní finalisty Ceny české gastronomie.Foto: archiv Deníku

Šmíd je autorem knihy Třicet dní v Paříži, v níž zve čtenáře do vybraných pařížských restaurací a bister se zajímavou historií, šarmem i záhadnou mystikou.

„Tento ideální průvodce vám pomůže orientovat se ve spletitých gastronomických uličkách francouzské metropole. Navštívíte s ním maličké rodinné podniky, kde se najíte za velmi příznivé ceny, i nejlepší restaurace z Paříže s hvě-zdičkami Michelin. Všechny mají příběh a všechny autor osobně prošel, aby nám je spolu s radami sommeliera a gastronomického experta Zlatka Míčky doporučil," avizuje anotace knihy.

Postup do finále Cen české gastronomie okomentoval Jan Šmíd na svém facebookovém profilu s nadsázkou slovy: „Frontální útok na Láďu Hrušku zahájen!" Na toto heslo zareagoval jeden z jeho známých s narážkou na kvalitu Hruškových (autor jedné z nejpopulárnějších kuchařek – pozn. red.) surovin: „Nevím, nevím, Honzo, máš tam kuřecí kůžičky a palačinky z chlebových kůrek?" Šmíd odpověděl bonmotem, že pokud by v Paříži propagoval taková jídla, tak by za to zřejmě Francouzi „na Place de la Concorde znovu postavili gilotinu", což je narážka na stínání hlav za doby Francouzské revoluce.

Autorova rada
Odpoutejte se od dnešní doby, kdy je posezení v dobré restauraci pro mnohé z nás běžnou věcí. Listujte touto knihou, nasávejte atmosféru a vyberte si ten pravý podnik vašemu srdci a žaludku blízký; podnik, jejž jednou navštívíte. U toho stolu, který už vlastně dobře znáte, pak proměňte své sny ve skutečnost.

Autor: Jan Mazanec

26.12.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.
AKTUALIZOVÁNO

Bouřka zaměstnala hasiče hlavně na Pelhřimovsku

Zřícenina hradu Orlík nad Humpolcem s rozhlednou.

Orlík nad Humpolcem se o víkendu vrátí do pravěku

V Jihlavě hoří hala společnosti na zpracování dřeva

Jihlava – Hned jedenáct jednotek hasičů zasahuje od brzkého rána u požáru ve společnosti zabývající se zpracováním dřeva v ulici Na Hranici v Jihlavě. Vyhlášen tam byl třetí stupeň požárního poplachu.

Slaměné ovečky a včelí medvídky obdivují návštěvníci Horní Vsi

Horní Ves - Horní ves na Pelhřimovsku zdobí včelí medvídci a tři ovečky z balíků slámy. S takovou výzdobou, kterou v obci každoročně obměňují, přišla tamní zemědělská společnost Klas Horní ves.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Pojišťovací agentku poslal soud do vězení

Vysočina – Pojišťovací agentku Marii Vašíčkovou ze Ždírce nad Doubravou na Havlíčkobrodsku poslal ve středu 16. srpna Krajský soud v Hradci Králové na šest let do vězení. Osmačtyřicetiletá žena podle soudu připravila v letech 2009 až 2016 své klienty ve dvaasedmdesáti případech o více než pětatřicet milionů korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení