VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O úspěchu palírenské sezony v okrese rozhodne až podzim

Pelhřimovsko – Ovoce v syrovém stavu nechutná každému. Někdo ho raději přijímá v tekuté formě a k tomu nejlépe s obsahem alkoholu.

10.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/archiv

Jenže kdo si neušetřil zásoby pálenky z minulých let, se v zimě možná vůbec nebude mít čím zahřát. Předseda žirovnických zahrádkářů Josef Kříž potvrzuje, že ovoce se urodilo málo. „Na vině není jenom letošní počasí. Ještě vlivem loňských krup máme v Žirovnici letos úrodu ovoce asi poloviční proti obvyklému množství,“ řekl předseda.


Palírna se v Žirovnici sice nenachází, ale ovoce bude chybět i v tamní moštárně. „Projeví se hlavně nedostatek jablek. Hrušek se urodilo normálně, ale ty se tolik nemoštují,“ doplnil Kříž.


Vytíženost palíren je teprve otázkou


Na různých místech bývalého okresu jsou stromy obsypané ovocem odlišně. „Nejvíc záleží na tom, jak po jaru odkvetly, ne tolik na letním počasí. Jednotlivé oblasti Pelhřimovska se od sebe úrodou liší. Mně třeba nevyrostly žádné švestky, ale zato jablek mám docela dost,“ připojil svou letošní zkušenost tajemník Českého zahrádkářského svazu v Pelhřimově Josef Bouška. Vypálit si někdy nechává právě přebytky jablek. Podobný názor jako Josef Bouška vyjádřil i majitel pěstitelské pálenice v Želivě Josef Veleta.


„Úroda záleží na konkrétním místě, není to všude stejné. Kolik ovoce doputuje do palírny se teprve uvidí koncem srpna a v září. Loni to například vypadalo mizerně, ale nakonec se vcelku pálilo. Předloňský rok byl dokonce, co se týče úrody, výjimečný,“ shrnul plodnost ovocných stromů v minulých letech Veleta.


První letošní pálenky už vznikají v Pacově. Tamní pěstitelská pálenice zahájila sezonu tradičně na začátku srpna. „Lidé k nám už vozí letní ovoce, především meruňky a třešně,“ potvrdila majitelka pěstitelské pálenice v Pacově Pavla Vaňková.
Jak doplnila, úroda je zatím průměrná.

„Je ale o něco lepší než vloni nebo předloni, kdy jsme pálenky udělali velmi málo,“ podotkla Vaňková. O úspěchu či neúspěchu letošní sezony rozhodne až podzim.


„Bilancovat budeme moci až na konci roku. Úspěšnost sezony bude záviset hlavně na podzimním ovoci jablkách a švestkách. Co jsem ale zatím slyšela, letos se těmto druhům ovoce příliš nedaří, tak uvidíme,“ pokrčila rameny Pavla Vaňková z pacovské pálenice.


Hlavně třešně


Výsledek letošní sezony si netroufá odhadnout ani Ladislav Novotný z pěstitelské pálenice v Černovicích. S tím co lidé vozí, je ale zatím spokojen. „Pálíme už od začátku července ve valné většině třešně. Pokud bych měl hodnotit pouze uplynulý červenec, tak je zatím nejlepší za všech jedenáct let, co pálenici provozuji,“ uzavřel Novotný.

NELA KYSELOVÁ, DOMINIKA DUFKOVÁ

Autor: Nela Kyselová

10.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ford Fiesta.
AUTOMIX.CZ
14

Dá se koupit spolehlivé auto za 50 tisíc? Tyto vozy mohou být výhrou

Krajský úřad v Jihlavě
5

Plánuje se budova pro krajské úředníky. Za 400 milionů

Neznámý pachatel ženě ukradl peněženku

Humpolec – Humpolečtí policisté v těchto dnech řeší případ krádeže peněženky. Tu neznámý pachatel v úterý 22. srpna v podvečerních hodinách odcizil ženě přímo z kabelky, kterou měla zavěšenou na volně stojícím nákupním vozíku.

Od středy začíná vojenské cvičení. Piloti budou létat od rána do noci

Náměšť nad Oslavou - Mezinárodní vojenské cvičení Ample Strike začíná. Uskuteční se od středy 23. srpna do úterý 12. září na základně vrtulníkového letectva u Náměště nad Oslavou a na dalších místech v zemi.

Vražda v Humpolci: Obviněný Ukrajinec skončil ve vazbě

Pelhřimov, Humpolec – Okresní soud v Pelhřimově poslal ve středu do vazby jednapadesátiletého Ukrajince obviněného z vraždy jeho o šest let mladšího krajana. Krvavý incident se odehrálv pondělí brzy ráno v Pražské ulici na ubytovně v Humpolci. „Vazba byla na obviněného uvalena, protože hrozí, že by se vyhýbal trestnímu řízení a mohl by ovlivňovat případné svědky,“ zdůvodnil rozhodnutí pelhřimovský soudce Jiří Zach.

Na Vysočině v noci padaly teplotní rekordy

Vysočina - Na dvou stanicích v noci na středu padly teplotní rekordy. V Košeticích na Pelhřimovsku naměřili 5,1 stupně Celsia, tím byla o dvě desetiny překonána dosavadní rekordní hodnota 5,3 stupně z roku 1999. V Sedlci na Třebíčsku teploměr ukázal hodnotu 6,5 stupně. Dosavadní nejnižší teplota z roku 1999 byla 7,3 stupně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení