VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Amatérští pekaři a cukráři měli opět dostaveníčko ve Svatém Kříži

Svatý Kříž – Po loňském úspěchu, kdy se ve Svatém kříži štrůdlovalo, se pořadatelé rozhodli oblíbenou soutěž pro všechny kuchaře a mlsné jazýčky zopakovat.

11.3.2012
SDÍLEJ:

Amatérští pekaři a cukráři měli opět dostaveníčko ve Svatém KřížiFoto: Deník/Jakub Janáček

Oproti loňsku se však změnilo téma soutěže a na stolech v bývalé škole se v sobotu odpoledne sešlo zhruba čtyřicet vzorků bábovek všech možných tvarů, druhů a chutí. A že skutečně bylo co ochutnávat.

Sladké i slané

Výtvory převážně místních amatérů totiž rozhodně nepostrádaly představivost a invenci. Někdo se držel klasiky a upekl tradiční bábovku, do jiných byl přidán třeba puding, nebo byly výrobky polity čokoládovou polevou.

Zkrátka ale nepřišli ani ti, kteří takovému sladkému pokrmu příliš neholdují. Pro takové případy byly připraveny bábovky ze špaget, s kuřecím masem nebo se slaninou. Vidličky tedy rozhodně nezahálely a ochutnávání zabralo více než hodinu času.

A všechny výrobky byly v konečném součtu hodnoceny hned nadvakrát.

Odborná porota, složená z místních mužů, kteří – jak už to tak bývá – raději konzumují než pečou, vyhlásila vítěze ve slané i sladké kategorii a hlasovací lístečky dostali u vchodu i všichni příchozí.

U veřejnosti si nejvíce sympatií získala se svým výtvorem Alena Plodíková. Jenže ani to nebylo vše. „Byla rozdána též řada zvláštních cen poroty za bábovku nejkrásnější, nejprůhlednější, nejtmavší, nejžlutější, nejzelenější, nejneekonomičtější, stop řidičům či bábovku nejdelší alias špagetku,“ ozřejmil další hlediska jeden z porotců, Tomáš Hermann.

Po vyhlášení pak přišla na řadu dražba  všech bábovek. „V ní byl celkový výtěžek 1080 korun, jenž bude použit na nákup cen pro soutěžící v příštím ročníku. Bábovky, které se nedražily, jsme večer předali do charitního domova pro matky s dětmi – stejně jako loni štrúdlíky,“ dodal  na závěr Hermann.

Co bylo třeba na vítěznou bábovku?
V hlasování laické veřejnosti zvítězila Alena Plodíková.
- Náplň: mák svařený s mlékem, vanilkový cukr, med, hřebíček, skořice, rum, perníčky, rozinky v rumu
- Těsto: půl kila hladké mouky, tři žloutky, sklenice oleje, kostka kvasnic, čtvrt litru mléka, špetka soli

Autor: Jakub Janáček

11.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ela Bartoňová, Pelhřimov, 15. 8. 2017, 3120 g
9

Právě se narodili. Podívejte se na další miminka

Jak reklamovat koupený dům či byt

Zatáčka vynesla motorkáře do příkopu

Pelhřimov - Zraněním šestnáctiletého motorkáře skončila páteční dopravní nehoda u obce Kopaniny. Mladý řidič motocyklu Yamaha jel po silnici II/150 ve směru od obce Kopaniny směrem na obec Čáslavsko.

Tvrdohlavě kráčím proti proudu

Žďár nad Sázavou /ROZHOVOR/ – Ještě během vysoké školy začala rodačka ze Žďáru nad Sázavou Michaela Horáková (25) budovat své sny, oprostila se od stereotypní společnosti a založila vlastní architektonické studio. K tomu přišla tento rok s vlastní módní značkou Mishe.

OBRAZEM: Úroda na Sádku je nejlepší za pět let. Suchu navzdory

Vysočina /ROZHOVOR/ – V nejzápadnější a nejvýše položené viniční trati Znojemské podoblasti právě dozrávají hrozny. Pro vinaře Lubomíra Lampíře z Vinařství Sádek u Kojetic a jeho spolupracovníky tím začíná jedno z nejnáročnějších období. Hrozny ze Sádku i z ciziny se začnou měnit v burčák a následně i ve víno. Vedla k tomu náročná sezona, která nejspíš přinese výjimečnou úrodu.

AKTUALIZOVÁNO

Bouřka zaměstnala hasiče hlavně na Pelhřimovsku

Pelhřimovsko - Bouřka doprovázená silným větrem, která v noci zasáhla region, vyvrátila desítky stromů. Spadlý strom zastavil dopravu u Chřenovic na Havlíčkobrodsku a způsobil dopravní nehodu mezi Věží a Rozkoší. Nejvíce bouřka zaměstnala hasiče na Pelhřimovsku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení