Také pamatuji, že na školních chodbách stály komíny z mlékárenských přepravek. Ráno plných, odpoledne prázdných.

Po dvaceti letech pomalu zraje doba pro obnovu podobného hesla. Dnes nestačí jen říci, že vám prostě chutná. Mléčné výrobky nemilují hlavně mládežníci.

Ti pro uzemnění na kefíru vychovaných rodičů tu a tam stáhnou z internetu odbornou rešerši o tom, že mléko je vlastně krajně nezdravé, a jdou se postavit do fronty na hranolky s párkem v rohlíku.

Pominu–li jedince, jejichž tělo si s laktózou opravdu nerozumí, stojím si na svém, že mléko podávané v rozumné míře a jakosti jde lidskému pokolení k duhu.

A že naši mocní šetří tam, kde šetří? To už jsme na tom hodně špatně, když nemůžeme školáčkům dopřát levnější svačinku.